- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- Sirve hasta 4 porciones.
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 150 kcal
Resumen rápido
“Deliciosa crema de papaya con cassis para servir en copas pequeñas, ideal para fiestas o reuniones familiares. Esta receta es práctica y agradable, ofreciendo un toque de elegancia con su acabado de cassis.”
Lo que necesitas saber
- Es una receta práctica y rápida de preparación.
- Sirve hasta 4 porciones, lo que permite hacer una buena cantidad de platos para eventos sociales.
- El licor de cassis añadido a la crema ofrece un toque de elegancia y sabor extra.
- Las copas individuales permiten un acabado visual atractivo.
- Es una receta que se puede modificar fácilmente para incluir diferentes especias.
Ingredientes
Principal
- copas papaya
- cucharadas harina de avena
- cucharadas licor de cassis
- caja leche condensada
- caja crema de leche
Modo de preparación
Principal
- Distribuya la crema en copas individuales y finalice con el licor de cassis por encima. Para obtener un efecto visual más bonito, mezcle levemente el cassis en la crema antes de servir. Lleva a la nevera por lo menos 30 minutos antes de servir.
Consejos del chef
- Mezcle ligeramente el licor de cassis en la crema antes de servir para obtener un efecto visual agradable.
- Use copas individuales para un acabado más elegante y profesional.
- Para mejorar el sabor, puede añadir un poco de azúcar mascabado a la crema.
Variaciones
- Para una versión más suave, puede disminuir la cantidad de licor de cassis.
- Sustituir la crema de papaya por una crema de chocolate para una combinación más suave.
- Para una versión salada, puede añadir una pizca de sal a la crema.
Sustituciones
- Sustituir el licor de cassis por una mezcla de cassis y vodka para un sabor más intenso.
- Sustituir las papayas por papayas maduras para un sabor más intenso.
- Sustituir el azúcar por el edulcorante de su preferencia (como stevia) para reducir el contenido de azúcares.
Cómo guardar
La crema de papaya con cassis se puede guardar en un recipiente hermético cerrado en el refrigerador hasta por 3-4 días.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar esta crema debido a su consistencia cremosa. Si usted desea congelar, puede congelar individualmente en recipientes herméticos, pero el sabor puede ser alterado.
Con qué servir
Esta crema de papaya con cassis puede servirse con un helado de vainilla o un té helado para complementar el plato.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo hacer esta crema con más sabor?
Puedes añadir un poco de licor de vainilla o de chocolate para dar más sabor a la crema.
¿Puedo añadir un poco de especias a la crema de papaya?
Claro, puede agregar un poco de especias como canela o pimienta negra para darle un toque adicional de sabor.
¿Qué hago si no tengo crema de papaya?
Usted puede sustituir la crema de papaya por una crema de chocolate o una crema de leche, dependiendo del sabor que usted desee.
