- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosa Receita de Maçã Caramelizada com Canela”
Ingredientes
Principal
- 4 manzanas grandes (preferiblemente Fuji o Gala)
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharada de canela en polvo
- Jugo de 1 limón
Modo de preparación
Principal
- Pele y corte las manzanas en rebanadas gruesas, regándolas con el jugo de limón para evitar que oscurezcan.
- En una olla mediana, coloque el azúcar y el agua, llevando al fuego medio para hacer el almíbar.
- Remueva el almíbar hasta que el azúcar se disuelva completamente y comience a hervir.
- Añada las rebanadas de manzana al almíbar, cocinando por cerca de 10 minutos hasta que queden suaves.
- Espese el almíbar según sea necesario y añada la canela, mezclando bien.
- Apaga el fuego y deja enfriar unos minutos antes de servir.
- Serve warm over a scoop of ice cream or as a cake topping.
- Si sobra, almacene en el refrigerador en un recipiente hermético.