- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosa Receita de Massa de Pizza Caseira”
Ingredientes
Principal
- 500g de harina de trigo
- 300ml de agua tibia
- 10g de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Modo de preparación
Principal
- En un recipiente, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia y espere 5 minutos hasta que burbujee.
- Añada el aceite de oliva y mezcle hasta incorporar.
- En otro recipiente, coloque la harina y la sal, mezclando bien.
- Haz un hueco en el centro de la harina y agrega la mezcla de levadura.
- Mezcla hasta formar una masa homogénea.
- Amase la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos.
- Coloque la masa en un recipiente engrasado y cubra con un paño, dejando crecer por 1 hora.
- Tras crecer, amase nuevamente y abra con el rodillo en el espesor deseado.
- Coloque en la bandeja, añada rellenos a gusto y hornee en horno precalentado a 220°C por 20 minutos.