- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Deliciosa Receita de Massa de Pizza Caseira”
सामग्री
मुख्य
- 500g of wheat flour
- 300 मिली गर्म पानी
- 10 ग्राम सूखा खमीर
- 1 tablespoon of sugar
- 2 tablespoons of olive oil
- 1 teaspoon of salt
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, खमीर और चीनी को गर्म पानी में घोलें और बुलबुले आने तक 5 मिनट प्रतीक्षा करें।
- जैतून का तेल डालें और शामिल होने तक मिलाएं।
- दूसरे कटोरे में, आटा और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- आटे के केंद्र में एक छेद बनाएं और खमीर मिश्रण डालें।
- एक समान आटा बनने तक मिलाएं।
- आटे को आटे वाली सतह पर लगभग 10 मिनट तक गूंधें।
- आटे को एक चिकनाई वाले कटोरे में रखें और एक कपड़े से ढक दें, इसे 1 घंटे तक फूलने दें।
- बढ़ने के बाद, फिर से गूंथें और वांछित मोटाई में बेलन से बेलें।
- बेकिंग शीट पर रखें, स्वादानुसार फिलिंग डालें और 220°C पर पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।