- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 8 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 150 kcal
Resumen rápido
“Un manjar blanco cremoso con un almíbar de ciruela suave y dulce, perfecto para momentos especiales o como postre de café de la tarde.”
Lo que necesitas saber
['- Manjar blanco cremoso', '- Almíbar de ciruela dulce', '- Combinación suave y armoniosa', '- Preparación fácil y rápida', '- Ideal como postre']
Ingredientes
Principal
- cucharadas harina de aveiro
- ml agua
- g ciruelas
- g azúcar
Modo de preparación
Principal
- Para la salsa, coloque las ciruelas, el azúcar y el agua en una olla y cocine hasta que las ciruelas estén blandas. Deje enfriar y sirva sobre el manjar cortado en pedazos.
Consejos del chef
['- Use ciruelas maduras para mejor sabor', '- Mantenga el almíbar a fuego bajo para evitar que las ciruelas exploten', '- Deje el almíbar enfriar por completo antes de servir']
Variaciones
['- Agregue canela al almíbar para darle un toque extra', '- Use ciruelas rojas para un color diferente', '- Mezcle ciruelas secas con ciruelas frescas para dar textura']
Sustituciones
['- Ciruelas pueden ser sustituidas por albaricoques', '- Azúcar puede ser reducido si prefiere un almíbar menos dulce', '- Manjar blanco puede ser sustituido por dulce de leche']
Cómo guardar
Manjar blanco con jarabe puede ser guardado en un tazón hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar, ya que la consistencia del manjar puede alterarse al descongelar.
Con qué servir
Sirve bien con una taza de té negro o café, o como parte de una cesta de frutas.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar otras frutas en el almíbar?
Sí, usted puede experimentar con otras frutas, como ciruelas secas o albaricoques.
¿Cuántas porciones sirve esta receta?
Esta receta sirve 8 porciones.
¿Las ciruelas necesitan ser limpiadas antes de usar en la receta?
Sí, es importante limpiar bien las ciruelas para remover cualquier suciedad.
¿El manjar puede ser preparado con antelación?
Sí, el manjar puede prepararse con antelación y guardarse en el refrigerador hasta servir.
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