- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 300 kcal
Resumen rápido
“Fácil de hacer y sabrosa, esta mousse de fresa es perfecta para el Año Nuevo, con una deliciosa combinación de sabores suaves y cremosos.”
Lo que necesitas saber
- Uma receita simples e rápida para a festa de Ano Novo
- Ideal para sobremesa leve e nutritiva
- Resulta em um delicioso e cremoso leite condensado com creme de leite e suco de morango
Ingredientes
Principal
- 1 caja de leche condensada
- 1 cajita de crema de leche
- 1 paquete de jugo en polvo sabor fresa
Modo de preparación
Principal
- Bata todo en la licuadora hasta que quede bien cremoso.
- Distribua en copas y lleve al refrigerador por 2 horas.
- Decore con fresas frescas o raspas de chocolate.
Consejos del chef
- Para um sabor mais intenso, use morangos maduros em vez de frescos
- Para um toque extra de sabor, adicione 1/4 de xícara de morango picado
- Para uma textura mais firme, bata por mais tempo no liquidificador
Variaciones
- Para um toque de chocolate, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó antes da bateria
- Para um toque de vinagre de maçã, adicione 1 colher de sopa antes da bateria
- Para um toque de baunilha, adicione 1 colher de sopa de baunilha em pó antes da bateria
Sustituciones
- Para quem não gosta de leite condensado, use 1 xícara de iogurte grego em vez dele
- Para uma versão mais saudável, use 1 xícara de leite desnatado em vez do leite condensado
- Para um toque de baunilha, adicione 1 colher de sopa de açúcar em pó de baunilha
Cómo guardar
Almacene en una copa individual en un empaque de plástico hermético y lleve al refrigerador por hasta 3 días. La leche condensada puede derretirse, por lo que es mejor preparar porciones individuales.
¿Se puede congelar?
No se puede congelar. La leche condensada puede derretirse y perder su consistencia cremosa.
Con qué servir
Para acompañar, sugiero un poco de helado de leche o un helado de fresa fresca
Preguntas frecuentes
¿Qué hacer si no tengo zumo en polvo de fresa?
Puede sustituir el zumo en polvo por 1 taza de zumo de fresa fresco.
¿Puedo añadir una pizca de sal a la mousse para dar un toque extra de sabor?
No, la adición de sal puede alterar el sabor de la leche condensada y la crema de leche.
¿Puedo agregar un poco de hielo a la mousse para darle un toque de frescura?
No, el hielo puede derretir la mousse y arruinar la textura.
¿Cómo puedo decorar mejor el mousse de fresa?
Añada fresas frescas cortadas en cubos o ralladas encima, o añada ralladuras de chocolate a la parte superior de la mousse.
¿Cómo puedo hacer esta mousse más nutritiva?
Usted puede sustituir la leche condensada por yogur griego o leche desnatada, y añadir frutas como fresas, manzana o uvas.
