- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Receita Tradicional de Brownie de Chocolate”
Ingredientes
Principal
- 200g de chocolate semiamargo picado
- 150g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 100g de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100g de nueces picadas (opcional)
- Para una textura aún más húmeda, no hornee demasiado; el brownie debe estar ligeramente blando en el centro.
- Sustituya las nueces por castañas o chocolate en trozos para variaciones divertidas.
- Prueba añadiendo un poco de café a la mezcla para intensificar el sabor del chocolate.
- Almacene en recipiente cerrado para prolongar la frescura.
- ¡Participe en la receta con su familia, cada uno puede personalizar su brownie!
Modo de preparación
Principal
- Precaliente el horno a 180°C y unte el molde con mantequilla.
- En un recipiente, derrita la mantequilla y el chocolate juntos en baño maría. Mezcle hasta que quede homogéneo.
- Em outro bowl, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Incorpore la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos, mezclando delicadamente.
- Añada la esencia de vainilla y mezcle bien.
- Añada la harina y mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Si desea, añada las nueces picadas y mezcle nuevamente.
- Vierta la masa en el molde engrasado y alise la superficie con una espátula.
- Lleve al horno por unos 25 a 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
- Deje enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.