- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Receita Tradicional de Brownie de Chocolate”
सामग्री
मुख्य
- 200 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट
- 150 ग्राम मक्खन
- 200g चीनी
- 100 ग्राम गेहूं का आटा
- 3 eggs
- 1 teaspoon of vanilla extract
- 100g कुचले हुए अखरोट (वैकल्पिक)
- For an even moister texture, do not overbake; the brownie should be slightly soft in the center.
- मजेदार विविधताओं के लिए अखरोट को नट्स या चॉकलेट के टुकड़ों से बदलें।
- चॉकलेट के स्वाद को तेज करने के लिए मिश्रण में थोड़ी कॉफी मिलाने का प्रयास करें।
- ताजगी बढ़ाने के लिए बंद कंटेनर में स्टोर करें।
- अपने परिवार के साथ रेसिपी में भाग लें, हर कोई अपने ब्राउनी को कस्टमाइज़ कर सकता है!
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C and grease the pan with butter.
- एक कंटेनर में, मक्खन और चॉकलेट को एक साथ डबल बॉयलर में पिघलाएं। सजातीय होने तक मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
- पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण को फेंटे हुए अंडों में मिलाएं, धीरे से हिलाएं।
- वैनिला अर्क डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- आटा डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री मिल न जाएं।
- यदि वांछित हो, तो कटे हुए नट्स डालें और फिर से मिलाएं।
- Pour the batter into the greased pan and smooth the surface with a spatula.
- लगभग 25 से 30 मिनट के लिए ओवन में रखें या जब तक केंद्र में डाला गया टूथपिक कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए।
- चौकोर टुकड़ों में काटने और परोसने से पहले ठंडा होने दें।