- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 150 kcal
Resumen rápido
“Simple y sabrosa, esta tarta de limón es perfecta para quienes buscan un dulce rápido y delicioso. Con base en ingredientes caseros y préstamos simples, puedes preparar esta delicia en casa.”
Lo que necesitas saber
- Facil de preparar com ingredientes comuns em casa
- Sua textura e sabor resultam em um docinho suave e delicioso
- Dura no mínimo 2 horas na geladeira antes de servir
Ingredientes
Principal
- 1 y 1/2 taza de galleta tipo María triturada
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 3 huevos
- Ralladura de limón al gusto
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón, mezcle la galleta triturada con la mantequilla derretida hasta formar una arena húmeda.
- Presione esta mezcla en el fondo del molde para crear la base de la tarta.
- Lleve la base al horno por 10 minutos y reserve.
- En una olla, mezcle la leche condensada, el jugo de limón, los huevos y la esencia de vainilla.
- Bate bien con un batidor de varillas o batidora hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema sobre la base de la tarta ya horneada.
- Vuelva la tarta al horno y ase por 25-30 minutos más.
- Retire del horno, y al enfriar, decore con ralladura de limón.
- Deja en la nevera por lo menos 2 horas antes de servir.
Consejos del chef
- Reserve a base da torta no forno por 10 minutos para que a manteiga derreta completamente
- Decore a torta com raspas de limão para dar um toque final de sabor
- Certifique-se de misturar os ingredientes do creme de baunilha até obter uma consistência homogênea
Variaciones
- Adicionar 1 colher de sopa de açúcar para dar mais sabor ao creme
- Substituir o suco de limão por 1 xícara de limão em pedaços para um creme mais rico
- Adicionar 1 colher de sopa de mel para dar um toque de suavidade
Sustituciones
- Substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão mais saudável
- Utilizar biscoito de chocolate para dar uma textura diferente
- Substituir a essência de baunilha por um pouco de leite de coco
Cómo guardar
Deje en la nevera por al menos 2 horas antes de servir para obtener el mejor sabor
¿Se puede congelar?
- Não pode ser congelada diretamente na forma, pois a textura pode mudar
- Após congelar, descongele antes de servir para obter o melhor sabor
Con qué servir
- Combine com um copo de suco de laranja para dar um toque de frescor
- Serve com uma bolacha de chocolate para contraste de textura e sabor
Preguntas frecuentes
¿Puedo añadir azúcar a la crema?
Sí, puedes añadir 1 cucharada de azúcar para darle más sabor a la crema.
¿Cada cuánto tiempo debo dejar la tarta en el horno?
Deja la tarta en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme.
¿Cómo puedo hacer esta tarta de forma más saludable?
Puede sustituir la leche condensada por leche de coco y el zumo de limón por limón en trozos.
¿Cómo puedo sustituir la galleta triturada?
Puede sustituir la galleta triturada por galleta de chocolate u otro tipo de galleta que prefiera.
¿Cómo puedo congelar esta tarta?
No se recomienda congelar directamente la tarta, pero usted puede congelar la base de la tarta y después el postre.
