- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 60 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 20 बिस्कुट
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 125 kcal
संक्षेप में
“कुरकुरी और स्वस्थ Anzac कुकीज़, उन लोगों के लिए एकदम सही जो ग्लूटेन-मुक्त त्वरित नाश्ता चाहते हैं। छुट्टियों या घरेलू पार्टियों के लिए बढ़िया विकल्प।”
जानने योग्य बातें
- Receita sem glúten e sem lactose, ideal para pessoas com restrições alimentares
- Fáceis de fazer e com ingredientes básicos
- Biscoitos crocantes e bem doces
सामग्री
मुख्य
- cup butter
- tablespoons wheat flour
- tablespoons oat flour
- cup शहद
- tablespoon salt
- cup बादाम का आटा
बनाने की विधि
Principal
- बिस्कुट को छोटी गेंदों में आकार दें और उन्हें ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें। Asse por cerca de 15-20 minutos ou até ficarem dourados. परोसने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- Unte bem a assadeira para evitar que os biscoitos grudem
- Use açúcar em panela para dar um toque mais crocante aos biscoitos
- Misture bem os ingredientes para garantir uma textura uniforme
विविधताएँ
- Adicione canela ou noz-moscada para dar um toque aromático
- Inclua nozes ou amêndoas picadas para uma textura mais crocante
- Misture chocolate em pó para biscoitos com sabor de chocolate
विकल्प
- No lugar de aveia, pode usar grão-de-bico ou amêndoa picada
- Substitua o mel com açúcar de bordo se preferir uma textura mais seca
- Use leite de coco em vez de mel para uma opção mais levemente docemente
कैसे रखें
कुरकुरी बनावट बनाए रखने के लिए बिस्कुट को नमी से सुरक्षित, एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए। वे लगभग 1 सप्ताह तक चलते हैं।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. O congelamento pode alterar a textura dos biscoitos, causando um desmanche ao derreter.
किसके साथ परोसें
इसे एक मजबूत कॉफी या गर्म चाय के साथ परोसा जा सकता है। यह ताजे संतरे के रस के साथ भी अच्छी तरह मेल खाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ये बिस्कुट मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, उनमें चीनी कम होती है और मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन हमेशा स्वास्थ्य पेशेवर से जाँच करें।
क्या मैं शहद की जगह पैन चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, शहद के विकल्प के रूप में गुड़ (panela sugar) का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह बिस्कुट की बनावट को बदल सकता है।
क्या ये बिस्कुट शाकाहारी (vegan) हैं?
हाँ, उनमें पशु-आधारित उत्पाद नहीं होते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि उपयोग की जाने वाली सभी सामग्री शाकाहारी हैं।
Pode-se substituir a aveia pelo grão-de-bico?
हाँ, छोले (chickpeas) का उपयोग ओट्स के विकल्प के रूप में किया जा सकता है, लेकिन इसका स्वाद और बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
