
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 45 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 8 सर्विंग्स तक परोसता है।
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 220 kcal
संक्षेप में
“ओट्स और शहद के साथ केले का केक एक स्वस्थ और बनाने में आसान नाश्ता है, जो स्वस्थ नाश्ते या त्वरित स्नैक के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
['- बनावट के विपरीत के लिए कटे हुए अखरोट या काजू डालें', '- 15 मिनट की तैयारी और 30 मिनट के बेकिंग समय के साथ तैयार करना आसान', '- इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, मीठी दालचीनी की परत के साथ', '- मुख्य सामग्री केला है, जो प्राकृतिक स्वाद और नमी प्रदान करता है', '- जई नरम बनावट देता है और अतिरिक्त पोषण']
सामग्री
मुख्य
- tablespoon बेकिंग सोडा
- tablespoon दालचीनी पाउडर
- tablespoon salt
- cup wheat flour
- eggs eggs
- tablespoons oat flour
- cup शहद
- units ripe bananas
बनाने की विधि
Principal
- बैटर को पैन में डालें और ऊपर से दालचीनी छिड़कें। लगभग 30 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक सुनहरा न हो जाए और छूने पर सख्त न हो जाए। साँचे से निकालने और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
['- सबसे अच्छे स्वाद के लिए पके हुए, लेकिन सड़े हुए नहीं, केले चुनें', '- डिमोल्डिंग को आसान बनाने के लिए सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करें', '- गांठों से बचने के लिए काटने से पहले केक को पूरी तरह ठंडा होने दें']
विविधताएँ
['- अतिरिक्त प्रोटीन के लिए कटे हुए अखरोट डालें', '- हल्के केक के लिए पानी की जगह बादाम के दूध का उपयोग करें', '- स्वाद को तेज करने के लिए थोड़ा दालचीनी पाउडर डालें']
विकल्प
['- दालचीनी को वेनिला अर्क से बदला जा सकता है', '- ओट्स को साबुत गेहूं के आटे से बदला जा सकता है', '- शहद को बॉक्स चीनी से बदला जा सकता है, आवश्यक मात्रा कम करके']
कैसे रखें
['केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें', 'इसे 3 दिनों तक रखा जा सकता है']
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस केक को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग करते समय बनावट बदल सकती है
किसके साथ परोसें
['एक कप चाय या कॉफी के साथ अच्छी तरह परोसें', 'ताज़ा स्पर्श के लिए अनानास या तरबूज के स्लाइस के साथ हो सकता है', 'अधिक भरे हुए संस्करण के लिए ताजी भारी क्रीम के साथ अच्छी तरह से चलता है']
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
केक को मोल्ड से बाहर निकालने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
केक को मोल्ड के तल से उठाने के लिए चाकू या स्पैटुला का उपयोग करके अनमोल्ड करें, और ठंडा होने तक इसे मोल्ड में ही रहने दें।
Can the cake be served cold?
हाँ, केक को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यदि ठंडा परोसा जाता है, तो परोसने से कुछ घंटे पहले इसे फ्रिज में रखना एक अच्छा विचार हो सकता है।
क्या मैं बॉक्स वाली चीनी के बजाय कन्फेक्शनर चीनी (confectioner's sugar) का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप चाहें तो पिसी हुई चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सही स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए आपको मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
क्या मैं ओट्स को किसी अन्य अनाज से बदल सकता हूँ?
आप जई को क्विनोआ या ब्राउन राइस जैसे अन्य अनाज के साथ बदल सकते हैं, लेकिन यह केक की बनावट को प्रभावित कर सकता है।





