- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 60 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 10 सर्विंग्स।
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“नेस्को जेलैडो (Negresco Gelado) एक ताज़ा मिठाई है जो नेस्को के तीव्र स्वाद को आइसक्रीम की मलाईदार बनावट के साथ जोड़ती है, जो गर्म दिनों के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
- É um doce refrescante que combina o sabor do Negresco com a textura do sorvete
- Leva apenas 30 minutos para preparo e 30 minutos para cozimento
- Deve ser esfriado antes de ser desenformado e servido
सामग्री
मुख्य
- eggs eggs
- tablespoons oat flour
- grams कोको पाउडर
- cups दूध
- grams butter
- tablespoons oat flour
बनाने की विधि
Principal
- ठंडा होने दें और कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। इस समय के बाद, मोल्ड से निकालें और परोसने से पहले चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।
शेफ की सलाह
- Certifique-se de que o Negresco esteja bem derretido antes de misturá-lo ao leite
- Use um liquidificador para garantir uma consistência cremosa
- Deixe o creme gelado na geladeira por pelo menos 4 horas antes de decorar
विविधताएँ
- Experimente com outros sabores de sorvete, como morango ou baunilha
- Adicione uma camada de pudim entre as camadas de sorvete
- Use diferentes tipos de chocolate granulado para variar o sabor
विकल्प
- Pode substituir o leite por leite condensado para um sabor mais doce
- O chocolate granulado pode ser substituído por chocolate ralado
- Se não tiver Negresco, pode usar chocolate em pó dissolvido em leite
कैसे रखें
Armazene o Negresco Gelado na geladeira em um recipiente hermético. इसे 2 दिनों तक चलना चाहिए।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
हम फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह मिठाई के टेक्सचर को बदल सकता है।
किसके साथ परोसें
नींबू के एक स्लाइस या स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ अच्छी तरह परोसता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सजाने से पहले Negresco Gelado को कितनी देर तक ठंडा किया जाना चाहिए?
चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ सजाने से पहले क्रीम को फ्रिज में कम से कम 4 घंटे तक ठंडा होने दें।
क्या मैं किसी अन्य स्वाद की आइसक्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप स्वाद बदलने के लिए स्ट्रॉबेरी या वेनिला जैसे आइसक्रीम के अन्य स्वादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
क्या फ्रोजन नेग्रेस्को को फ्रीज किया जा सकता है?
हम नेग्रिस्को जेलाडो को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि यह मिठाई की बनावट को बदल सकता है।
क्या मैं चॉकलेट ग्रेन्युल्स की जगह चॉकलेट पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चॉकलेट स्प्रिंकल्स के विकल्प के रूप में दूध में घुले कोको पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
