- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 40 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 2 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“कुरकुरी और स्वादिष्ट चॉकलेट Tapioca, एक त्वरित और स्वादिष्ट स्नैक के लिए एकदम सही। यह अपनी सादगी और तीव्र स्वाद के लिए सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
['- Fácil de fazer em apenas 10 minutos de preparo', '- Cozimento mais rápido, apenas 30 minutos', '- Use uma frigideira antiaderente para evitar grumos', '- Chocolate em pó confere sabor intenso sem muito açúcar', '- Podem ser adicionados leite para um recheio mais cremoso']
सामग्री
मुख्य
- 1 कप Tapioca स्टार्च
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- 1/2 कप दूध (वैकल्पिक)
- सजाने के लिए चॉकलेट दाने
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, टैपिओका स्टार्च और चॉकलेट पाउडर मिलाएं। Se desejar, adicione o açúcar.
- मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें और मिश्रण डालें, समान रूप से फैलाएं।
- Cook for 1-2 minutes until the edges start to release, flip, and cook for 1 more minute.
- यदि आप चाहें, तो मिश्रण को अधिक मलाईदार बनाने के लिए दूध डालें।
- चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं और गर्म परोसें।
शेफ की सलाह
['- उपयोग करने से पहले टैपिओका गम को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें', '- गांठ से बचने के लिए मिश्रण डालने से पहले फ्राइंग पैन को गर्म करें', '- कुरकुरी टैपिओका सुनिश्चित करने के लिए मिश्रण को समान रूप से फैलाएं']
विविधताएँ
['- बेक करने से पहले टैपिओका के बीच में कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें', '- विभिन्न प्रकार के कोको पाउडर के साथ प्रयोग करें, जैसे कि डार्क', '- आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए दूध मुक्त संस्करण बनाएं']
विकल्प
['- बेहतर स्वाद के लिए गुणवत्ता वाले कोको पाउडर का उपयोग करें', '- यदि उपलब्ध न हो तो टैपिओका गम को मकई के आटे से बदलें', '- स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए दालचीनी पाउडर डालें']
कैसे रखें
टैपिओका को फ्रिज में एयरटाइट बॉक्स में 3 दिनों तक रखें। वे नम रहते हैं, लेकिन कुरकुरी बनावट को पुनः प्राप्त करने के लिए उन्हें माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
It is not recommended to freeze ready-made tapiocas, as they may lose their crunchy texture. यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो मिश्रण तैयार करें और बेक करने से पहले व्यक्तिगत मोल्ड में फ्रीज करें।
किसके साथ परोसें
स्वाद को पूरा करने के लिए इसे चॉकलेट आइसक्रीम या जैम के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
टैपिओका के बचे हुए हिस्से का क्या करें?
बचे हुए खाने को फ्रिज में एयरटाइट बॉक्स में 3 दिनों तक रखें। कुरकुरी बनावट को वापस पाने के लिए उन्हें माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
क्या तैयार Tapioca को फ्रीज किया जा सकता है?
It is not recommended to freeze ready-made tapiocas, as they may lose their crunchy texture. यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो मिश्रण तैयार करें और बेक करने से पहले व्यक्तिगत मोल्ड में फ्रीज करें।
ये सामग्री कितनी सर्विंग्स बनाती है?
सूचीबद्ध सामग्री 2 टैपिओका सर्विंग बनाती है।
क्या मैं किसी अन्य स्वाद के Tapioca गम का उपयोग कर सकता हूँ?
टैपिओका गम इस रेसिपी के लिए विशिष्ट है, लेकिन आप स्वाद बदलने के लिए विभिन्न प्रकार के कोको पाउडर के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
ये भी देखें
