- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट कारमेलिज्ड एप्पल पाई एक स्वादिष्ट और बहुमुखी रेसिपी है, जो पार्टियों या समारोहों के लिए एकदम सही है। स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई चाहने वालों के लिए आदर्श।”
जानने योग्य बातें
- एक समृद्ध और स्वादिष्ट कैरामेलिज्ड एप्पल पाई का आनंद लें।
- बहुमुखी, इसे पार्टियों या बैठकों में परोसा जा सकता है।
- व्यावहारिक नुस्खा, तैयारी और खाना पकाने के समय के साथ अपेक्षाकृत कम।
- अद्भुत परिणाम, कैरामेलिज्ड सेब और कुरकुरे बेस के साथ।
- पौष्टिक, उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो स्वास्थ्य को महत्व देते हैं।
सामग्री
मुख्य
- 2 कप कटे हुए सेब (लगभग 4 मध्यम सेब)
- 1 cup of sugar
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/2 cup of melted butter
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon of baking powder
- 1/2 cup of milk
- 1 egg
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com 1/2 xícara de açúcar e a canela. Set aside.
- एक अन्य कटोरे में, मक्खन को बाकी चीनी के साथ मलाईदार मिश्रण प्राप्त होने तक फेंटें।
- Adicione o ovo e o leite à mistura e bata até que tudo esteja bem incorporado.
- तीसरे कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में डालें, धीरे से हिलाते रहें।
- आटे को ग्रीस किए हुए टार्ट मोल्ड में डालें।
- कैरामेलिज्ड सेब को आटे के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
- 45 minute tak oven mein bake karein ya jab tak pie sunhari aur chune par sakht na ho jaye.
- ओवन से निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- समान लेकिन अधिक स्वस्थ परिणाम के लिए मक्खन को कुकिंग ऑयल से बदलें।
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए, सेब के मिश्रण में चीनी की मात्रा बढ़ाएं।
- अतिरिक्त कैरामेल स्वाद के लिए, सामान्य चीनी के बजाय ब्राउन शुगर का उपयोग करने पर विचार करें।
विविधताएँ
- Adicione um pouco de baunilha a mistura de maçãs para dar um toque de sofisticação.
- अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए, बेक करने से पहले टार्ट को रिफाइंड चीनी की एक परत के साथ समाप्त करें।
- अधिक हल्के संस्करण के लिए, दूध को नारियल के दूध से बदलें।
विकल्प
- अधिक हल्के और मलाईदार स्वाद के लिए चीनी को नारियल के आटे से बदलें।
- तीव्रता के स्पर्श के लिए दालचीनी को काली मिर्च की एक चुटकी से बदलें।
- अलग बनावट के लिए मक्खन को पीनट बटर से बदलें।
कैसे रखें
तैयारी के 3 दिनों के भीतर कारमेल एप्पल पाई का सेवन करें। परोसने से पहले ठंडा होने दें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इन्हें फ्रीज़ नहीं किया जाता।
- वे फ्रीज नहीं होते हैं, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के बाद पाई की बनावट वैसी नहीं हो सकती है।
- यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो टार्ट को ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और फिर प्लास्टिक रैप में लपेटें या एयरटाइट पैकेजिंग में रखें।
किसके साथ परोसें
- मिठाई में सेब के एक स्लाइस के साथ।
- मलाईदारपन के स्पर्श के लिए, वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।
- Para um toque de textura, acompanhe com uma fatia de queijo gorgonzola.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं इस पाई को और अधिक स्वस्थ कैसे बना सकता हूँ?
पाई को स्वस्थ बनाने के लिए, आप चीनी को नारियल के आटे से बदल सकते हैं और पीनट बटर का उपयोग कर सकते हैं।
पाई को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
तैयारी के 3 दिनों के भीतर कारमेल एप्पल पाई का सेवन करें। Let cool before storing.
सामान्य चीनी और ब्राउन शुगर का उपयोग करने में क्या अंतर है?
ब्राउन शुगर पाई में अधिक तीव्र और कुरकुरा स्पर्श देती है। यह तापमान के प्रति अधिक प्रतिरोधी है और आटे को अधिक बनावट देने में मदद कर सकता है।
