- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 170 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट और पौष्टिक दालचीनी बॉल्स, ठंडे दिनों में दिल को गर्म करने के लिए एकदम सही। A practical and versatile recipe that can be adapted in various ways.”
जानने योग्य बातें
- इन स्वादिष्ट और पौष्टिक दालचीनी गेंदों के साथ अपने दिल को खुश करें।
- A receita é fácil de preparar e leva pouco tempo.
- बॉल्स बहुमुखी हैं और इन्हें अनुकूलित किया जा सकता है।
- A receita é nutritiva e pode ser preparada em grande quantidade.
- परिणाम एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई है।
सामग्री
मुख्य
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 4 eggs
- 1/2 cup of oil
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon of baking powder
- A pinch of salt
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए, आटे में थोड़ी ब्राउन शुगर डालें।
- यदि आप अलग-अलग बनावट पसंद करते हैं, तो बैटर में अखरोट या नट्स मिलाएं।
- बेकिंग ट्रे की जाँच करें, बस टूथपिक परीक्षण करें! 30 मिनट से पहले ओवन न खोलें।
- एक विशेष स्पर्श के लिए कारमेल सिरप या नींबू के ग्लेज़ के साथ परोसें।
- इसे एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक रखें।
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक कटोरे में मैदा, चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं।
- In another bowl, beat the eggs with the oil and milk until homogeneous.
- Add the dry ingredients little by little to the liquid mixture, mixing delicately.
- खमीर को तब तक शामिल करें जब तक कि यह अच्छी तरह से वितरित न हो जाए।
- Pour the batter into the greased and floured pan.
- लगभग 35 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
- Remove from the oven and let cool before unmolding.
शेफ की सलाह
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए, आटे में थोड़ी ब्राउन शुगर डालें।
- एक अलग बनावट के लिए, आटे में अखरोट या नट्स जोड़ें।
- ओवन को जल्दी न खोलने के लिए 30 मिनट से पहले बेकिंग ट्रे की जाँच करें।
विविधताएँ
- अलग बनावट के लिए, बैटर में काजू के बजाय अखरोट डालें।
- For a more intense flavor, add brown sugar to the dough.
- विशेष स्पर्श के लिए, अंत में आटे में कारमेल सिरप डालें।
विकल्प
- अखरोट के बजाय काजू का उपयोग करने के लिए, बस आटे में अखरोट डालें, न कि आटे में।
- यदि ब्राउन शुगर नहीं है, तो आटे में सामान्य चीनी का उपयोग करें।
- यदि आपके पास बेकिंग पाउडर नहीं है, तो इसके बजाय रासायनिक खमीर का उपयोग करें।
कैसे रखें
- एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक रखें।
- इसे 5 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे फ्रीज़ नहीं किया जा सकता।
- फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- यदि आप फ्रीज करने जा रहे हैं, तो गेंदें सख्त हो सकती हैं, इसलिए फ्रीज न करना बेहतर है।
किसके साथ परोसें
विशेष स्पर्श के लिए कारमेल सॉस या नींबू ग्लेज़ के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या इन बॉल्स को फ्रीज किया जा सकता है?
No, these balls cannot be frozen.
क्या मैं बेकिंग पाउडर के बजाय रासायनिक खमीर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बेकिंग पाउडर की जगह बेकिंग सोडा का उपयोग कर सकते हैं।
मैं स्वाद को कैसे अनुकूलित कर सकता हूँ?
अधिक तीव्र स्वाद देने के लिए आप आटे में ब्राउन शुगर डाल सकते हैं।
मैं गेंदों को अधिक रसीला कैसे बना सकता हूँ?
अधिक स्वाद के लिए आटे में ब्राउन शुगर मिलाएं।
