- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Receita de Nhoque Caseiro Delicioso”
सामग्री
मुख्य
- 1 किलो आलू
- 2 cups of wheat flour
- 1 egg
- Salt to taste
- Black pepper to taste
बनाने की विधि
Principal
- आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
- आलू को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।
- आलू को छान लें और गर्म रहते हुए ही उन्हें आलू मैशर से निकाल लें।
- Wheat flour, anda add karein aur homogeneous dough milne tak achi tarah milayein.
- ग्नोची को छोटी गेंदों या स्ट्रिप्स में आकार दें।
- खांचे बनाने के लिए प्रत्येक न्योकी (gnocchi) को कांटे के हल्के स्पर्श के साथ समाप्त करें।
- नमक वाले पानी के एक बर्तन को आग पर रखें और, जब यह उबलने लगे, तो इसमें न्योकी (gnocchi) डालें।
- उनके सतह पर आने तक प्रतीक्षा करें, उन्हें 2-3 मिनट और पकाएं, और फिर सावधानी से निकाल लें।