- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Delicioso Pão de Forma Caseiro: O Sabor da Tradição”
सामग्री
मुख्य
- 500g of wheat flour
- 10 ग्राम चीनी
- 10 ग्राम नमक
- 10 ग्राम सूखा खमीर
- 300 मिली गर्म पानी
- 50ml वेजिटेबल ऑयल
- 1 अंडा (ब्रश करने के लिए)
बनाने की विधि
Principal
- In a bowl, mix the wheat flour, sugar, salt, and baking powder. बीच में एक छेद करें और गुनगुना पानी और तेल डालें।
- Mix with a spoon until a homogeneous dough forms.
- आटे को आटे वाली सतह पर रखें और लगभग 10 मिनट तक गूंधें।
- आटे को एक ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे के लिए गर्म जगह पर फूलने दें।
- जब आटा आकार में दोगुना हो जाए, तो इसे फिर से 5 मिनट तक गूंधें।
- आटे को रोटी के आकार में आकार दें और चिकने पैन में रखें।
- Let it rise again for 30 minutes, covered with a cloth.
- इस बीच, ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
- चमक लाने के लिए पेस्ट्री पर फेंटा हुआ अंडा लगाएं।
- 30 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक यह सुनहरा न हो जाए और छिलके पर थपथपाने पर आवाज खोखली न आए।
- ओवन से निकालें और टुकड़ा करने से पहले ठंडा होने दें।