- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 450 kcal
संक्षेप में
“इस आसानी से बनने वाले बादाम केक का आनंद लें, जो स्वाद में समृद्ध और बहुमुखी है। It is a great option for appetizers or dessert.”
जानने योग्य बातें
- एलर्जी या खाद्य असहिष्णुता की आपकी प्राथमिकता के अनुकूल होने के लिए बहुमुखी।
- व्यावहारिक रेसिपी जो 50 मिनट में तैयार हो जाती है।
- सरल तैयारी, एक स्वादिष्ट और त्वरित व्यंजन सुनिश्चित करना।
- ग्लूटेन-मुक्त संस्करण उपलब्ध है।
- चॉकलेट मिलाने पर और भी बेहतर।
सामग्री
मुख्य
- 2 कप बादाम
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup of melted butter
- 3 eggs
- 2 cups of wheat flour
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 tablespoon of vanilla extract
- A pinch of salt
- बेहतर स्वाद के लिए, बादाम को जोड़ने से पहले उन्हें टोस्ट करें।
- अधिक तटस्थ स्वाद के लिए बिना नमक वाले मक्खन का उपयोग करें।
- यदि आप चाहें, तो ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए गेहूं के आटे को बादाम के आटे से बदलें।
- नमी बनाए रखने के लिए केक को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- Try adding chopped chocolate to the dough for a special touch.
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक बड़े कटोरे में, अंडे, चीनी और वेनिला एसेंस को एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक फेंटें।
- पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- सूखी सामग्री को अंडे के मिश्रण में मिलाएं, कटी हुई बादाम के साथ बारी-बारी से।
- आटे को एक चिकनाई लगी ट्रे में स्थानांतरित करें।
- लगभग 25 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
- साँचे से निकालने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए बादाम के आटे का उपयोग करें।
- विशेष स्पर्श के लिए कटी हुई चॉकलेट डालें।
- तटस्थ स्वाद के लिए मक्खन को तेल से बदलें।
विविधताएँ
- उन लोगों के लिए ग्लूटेन-मुक्त संस्करण जो बादाम नहीं खा सकते।
- विलासिता के स्पर्श के लिए चॉकलेट डालें।
- अधिक पारंपरिक स्वाद के लिए गेहूं के आटे का उपयोग करें।
विकल्प
- Substituir amêndoas por outra noz.
- ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए बादाम का आटा।
- विशेष स्वाद के लिए चॉकलेट जोड़ें।
कैसे रखें
- नमी बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रहता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे फ्रीज़ नहीं किया जा सकता।
- फ्रीज न करें, क्योंकि केक अपनी बनावट और स्वाद खो देता है।
किसके साथ परोसें
- साथ में गर्म चाय।
- भोजन पूरा करने के लिए वैनिला आइसक्रीम।
- संगत के लिए कॉफी।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं बादाम के बिना रेसिपी कैसे बनाऊं?
प्राथमिकता के अनुसार बादाम को कद्दू के बीज या किसी अन्य नट से बदलें।
Can you freeze the cake and how to thaw it?
इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह बनावट और स्वाद खो देता है। माइक्रोवेव में या धीमी आंच पर फिर से गर्म करें।
मैं केक में चॉकलेट कैसे डालूँ?
अंडे और मक्खन के मिश्रण में 1 कप चॉकलेट क्यूब्स डालें।
मैं ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी बनाने के लिए गेहूं के आटे को कैसे बदलूँ?
गेहूं के आटे की जगह बादाम के आटे का प्रयोग करें।
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