- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Receita de Molho Teriyaki Caseiro para Acompanhar Seus Pratos”
सामग्री
मुख्य
- 1 कप सोया सॉस
- 1/2 कप गुड़ (ब्राउन शुगर)
- 1/4 कप मिरिन
- 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 2 cloves of minced garlic
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च (वैकल्पिक, गाढ़ा करने के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच पानी (वैकल्पिक, स्टार्च के लिए)
बनाने की विधि
Principal
- एक पैन में, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, मिरिन, अदरक और लहसुन डालें।
- मध्यम आंच पर रखें और अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए।
- अगर आप गाढ़ी चटनी चाहते हैं, तो कॉर्नस्टार्च को पानी में अलग कटोरी में घोल लें।
- Quando o molho começar a ferver, adicione a mistura de amido de milho.
- सॉस के वांछित स्थिरता तक पहुँचने तक लगातार हिलाएं।
- आँच से उतारें और उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें।
- एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर करें।
- ग्रिल्ड मीट, सलाद या सब्जियों के साथ टेरियाकी सॉस को साइड डिश के रूप में परोसें।