- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 60 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 12 कुकीज़
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 85 kcal
संक्षेप में
“कुरकुरे और मीठे कुकीज़, स्वस्थ नाश्ते के लिए एकदम सही। Oatmeal cookies with dried fruits are easy to make and ensure a delicious flavor.”
जानने योग्य बातें
- Ingredientes naturais e saudáveis
- Combinação saborosa de aveia e frutas secas
- Cookies crocantes e macios por dentro
सामग्री
मुख्य
- tablespoons oat flour
- cup कटे हुए बादाम
- cup sugar
- cup पिसी हुई चीनी
- eggs eggs
- tablespoon तेल
- cup कटे हुए अखरोट
- tablespoon वैनिला अर्क
- cups rolled oats
- cup कटे हुए सूखे अंजीर
- cup कटा हुआ बादाम
बनाने की विधि
Principal
- एक चम्मच के साथ, छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें, थोड़ा चपटा करें। लगभग 15-20 मिनट तक या कुकीज़ के सुनहरे होने तक बेक करें। परोसने से पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- Use aveia em folhas para melhor textura
- Adicione uma colher de sopa de mel para umidade extra
- Espalhe farinha de trigo nas mãos para facilitar a modelagem
विविधताएँ
- Inclua nozes picadas para um toque crocante
- Adicione canela em pó para um sabor mais forte
- Use diferentes tipos de frutas secas
विकल्प
- Aveia em flocos por aveia em folhas
- Frutas secas por passas ou amêndoas picadas
- Leite de coco por água
कैसे रखें
कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट बॉक्स में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। नमी बनाए रखने के लिए, परतों के बीच सूखी ब्रेड का एक टुकड़ा डालें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Not recommended to freeze the finished cookies, as they may dry out. यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो कुकीज़ को बेक करें, पूरी तरह से ठंडा होने दें और ज़िपलॉक बैग में स्टोर करें। कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें।
किसके साथ परोसें
Serves well with hot coffee or tea. इन्हें नेचुरल योगर्ट या दूध की आइसक्रीम के साथ भी परोसा जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कुकीज़ कब तक ताजी रहती हैं?
कुकीज़ को 3 दिनों तक वातावरण में रखा जा सकता है, कुरकुरी बनावट बनाए रखते हुए।
क्या मैं इन कुकीज़ को अन्य प्रकार के जई के साथ बना सकता हूँ?
हाँ, आप ओट्स फ्लेक्स या ओट्स ग्रेन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको बैटर की नमी को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
क्या मैं अन्य प्रकार के सूखे मेवों का उपयोग कर सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के स्वाद के आधार पर सूखे मेवों को किशमिश, कटे हुए बादाम या अखरोट से बदल सकते हैं।
क्या कुकीज़ 15 मिनट में तैयार हो जाती हैं?
नहीं, उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने के लिए 15-20 मिनट तक बेक करने की आवश्यकता है।
