- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- लगभग 12 कुकीज़ बनती हैं
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 120 kcal
संक्षेप में
“ओट कुकीज़ बनाना आसान और स्वादिष्ट है, जो त्वरित भोजन या उपहार देने के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
['- ओट्स, मक्खन और चीनी को एक सजातीय आटे में मिलाता है', '- स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए इसमें कोको पाउडर शामिल है', '- लगभग 12 कुकीज़ बनाता है', '- तैयार करने में आसान और त्वरित बेकिंग', '- स्वस्थ नाश्ते के लिए बढ़िया']
सामग्री
मुख्य
- cup पिसी हुई चीनी
- तेल कैनोला तेल
- tablespoon salt
- gemada eggs
- cup रिफाइंड चीनी
- चम्मच (चाय) वैनिला अर्क
- cup कोको पाउडर
- tablespoons oat flour
- tablespoon बेकिंग सोडा
- cups wheat flour
बनाने की विधि
Principal
- सूखी सामग्री को गीले मिश्रण में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि एक सजातीय आटा न मिल जाए। यदि आप चाहें, तो चॉकलेट शामिल करें। दो चम्मच की मदद से, बेकिंग शीट पर मिश्रण के हिस्से रखें, उनके बीच जगह छोड़ दें। 10 से 12 मिनट तक बेक करें या किनारों पर सुनहरा होने तक।
शेफ की सलाह
['- Use rolled oats for better consistency', '- Reserve some cocoa powder to sprinkle over the cookies fresh out of the oven', '- Grease the baking pan with butter and dust with flour to make removal easier']
विविधताएँ
['- कुरकुरे स्पर्श के लिए कटे हुए नट्स जोड़ें', '- फाइबर के लिए चिया या अलसी के बीज के साथ प्रयोग करें', '- सुगंध के लिए एक बड़ा चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट शामिल करें']
विकल्प
['- मक्खन को बिना स्वाद वाले मार्जरीन से बदला जा सकता है', '- रिफाइंड चीनी को ब्राउन शुगर से बदला जा सकता है', '- पाउडर चॉकलेट को कोको पाउडर से बदला जा सकता है']
कैसे रखें
कुकीज़ को रेफ्रिजरेटर की शेल्फ पर एयरटाइट बॉक्स में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
तैयार कुकीज़ को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे अपनी बनावट खो सकते हैं। सामग्री को अलग-अलग फ्रीज किया जा सकता है और नए कुकीज़ तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
किसके साथ परोसें
साथ में गर्म चाय या दूध के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ये कुकीज़ बिना चॉकलेट के बनाई जा सकती हैं?
बेशक, चॉकलेट के बिना कुकीज़ अभी भी स्वादिष्ट होंगी, लेकिन स्वाद के अतिरिक्त स्पर्श के लिए, चॉकलेट की सिफारिश की जाती है।
मुझे कुकीज़ को ओवन में कितने समय तक रखना चाहिए?
Leave the cookies in the oven for about 10 to 12 minutes, until they are golden and firm to the touch.
क्या मैं ओट्स को बदल सकता हूँ?
हाँ, आप ओट्स फ्लेक्स या यहाँ तक कि ओट्स ग्रेन्स का उपयोग कर सकते हैं, आटे की स्थिरता को समायोजित करते हुए।
मैं आटे को और कुरकुरा कैसे बना सकता हूँ?
ओवन में खाना पकाने का समय कम करें, या ओवन से बाहर निकालने के बाद कुकीज़ को थोड़ा और खुला छोड़ दें।
ये भी देखें
