
Delicioso bolo de frutas vermelhas cremoso, ideal para quem busca um docinho leve e saboroso. Além de saudável, é uma ótima opção para quem quer preparar algo especial sem muito esforço.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 150 kcal
Ingredientes
- Ingredientes a serem atualizados pelo sistema...
Modo de preparo
- Modo de preparo em atualização pelo sistema.
Dicas do chef
- Use frutas vermelhas frescas para um sabor mais intenso
- Para ganhar em um gosto, adicione algumas gotas de limão
- Desflijure bem o cream cheese antes de misturar com a farinha
Substituições
- Substitua o cream cheese por mascarpone para um sabor mais suave
- Use maçã assada em vez de frutas vermelhas para uma versão mais densa
- Substitua o leite para pudim por leite condensado para um sabor mais intenso
Variações
- Para uma versão mais crocante, acrescente açúcar em pó na massa
- Substitua a fruta vermelha por morango para uma versão diferente
- Adicione um pouco de baunilha aos ingredientes do cream cheese para um aroma mais intenso
Como guardar
- Aqueça a geladeira por até 5 dias
- Aqueça o congelador por até 2 meses
Pode congelar?
- Sim, pode congelar
- Divida a receita em porções individuais para descongelar
- Deixe descongelar ao menos 30 minutos antes de servir
O que servir junto
- Mel, para um contraste de sabor
- Sorvete de morango, para complementar o sabor
- Suco de laranja, para um cheirinho de limão
Pontos-chave
- Bem balanceado de sabor com frutas vermelhas frescas e cremoso cream cheese
- Receita prática e rápida de preparo
- Ideal para refeições leves ou como sobremesa
Perguntas frequentes
Como posso fazer o bolo mais crocante?
Adicione um pouco de açúcar em pó à massa para dar mais textura.
Pode substituir o cream cheese por outro queijo?
O mascarpone é uma boa alternativa, mas o cream cheese oferece um sabor mais intenso.
Qual é a quantidade de frutas vermelhas necessária?
Uma dúzia de frutas vermelhas frescas é suficiente para 4 porções.
Como posso fazer uma versão mais leve?
Substitua o cream cheese por mascarpone para um sabor mais suave, mas menos cremoso.
Qual é o tempo de descongelamento?
Deixe o bolo descongelar por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
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