Deliciosa Tambaqui Assado com Farofa de Banana

Deliciosa e saborosa receita de tambaqui assado com farofa de banana. Serve bem como prato principal e é uma ótima opção para momentos de convívio.

Ingredientes

Preaqueça o forno a 180°C.
Tempere o tambaqui com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione as bananas picadas e cozinhe por mais 5 minutos.
Junte a farinha de mandioca, misturando bem até incorporar tudo, formando a farofa.
Em uma assadeira, coloque o tambaqui e cubra com a farofa preparada.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o tambaqui dourar.

Use tambaqui limpo para garantir um prato mais saudável.
A farofa de banana pode ser substituída por farofa de couve ou cenoura para alternativas saudáveis.
Para evitar que a farofa grude no tambaqui, coloque um papel de alumínio sobre o prato.
Adicione mais pimenta para um sabor mais intenso, conforme a preferência do consumidor.

Substituir a cebola por pimenta-do-reino para um sabor mais forte.
Substituir a manteiga por azeite de oliva para uma versão mais saudável.
Substituir a farinha de mandioca por purê de abóbora para uma versão mais calórica.

A receita não pode ser congelada, pois o papel de alumínio pode danificar a embalagem.
Se o prato for congelado, retire-o da geladeira com pelo menos 30 minutos de antecedência para descongelar.

Tambaqui de qualidade proporciona um sabor único e saudável.
Farofa de banana adiciona um toque de suavidade e sabor que combina perfeitamente com o tambaqui.
Tempo de preparo curto e cozimento moderado garante um resultado incrível.
Preparo simples e prático, sem necessidade de preparação adicional.
Receita ideal para momentos de descontração e convívio familiar ou entre amigos.