Deliciosa Torta de Limão: O Sabor do Brasil em Cada Fatia

Name: Deliciosa Torta de Limão: O Sabor do Brasil em Cada Fatia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250g de bolacha de maisena; 150g de manteiga derretida; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de suco de limão; Raspas de limão a gosto; 3 claras; 3 colheres de sopa de açúcar

Deliciosa Torta de Limão: Um Sabor Refrescante do Brasil em Cada Bocado

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 400 kcal

Ingredientes

250g de bolacha de maisena
150g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de limão a gosto
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, triture as bolachas de maisena até virar uma farofa.
Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Pressione a massa no fundo da forma de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
Despeje essa mistura sobre a massa assada e leve ao forno por mais 20 minutos.
Enquanto a torta assa, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar picos firmes.
Retire a torta do forno, espalhe as claras batidas por cima e leve ao forno novamente até dourar, cerca de 5 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas do chef

Para Manter a Forma: Cubra com Claras em Neve Após a Cozinha
Geladeira É Onde: Deixe a Torta na Geladeira Pelo Menos 2 Horas

Substituições

Para Bolacha de Maisena: Use Bolacha de Biscoito Sequinho
Para Suco de Limão: Substitua Por Suco de Limão Assimétrico
Para Creme de Leite: Substitua Por Creme de Leite Gourmet

Variações

Para Torta de Limão Verde: Adicione Suco de Limão Verde para Alterar o Sabor

Como guardar

Conserve na Geladeira: Para Melhorar o Sabor, Deixe na Geladeira Por Pelo Menos 2 Horas

Pode congelar?

Não Consegue Ser Congelada: A Torta Não Pode Ser Congelada

O que servir junto

Uma Dica: Combine com Sorvete de Chocolate para Saboragem Perfeita

Pontos-chave

Sabor Refrescante: Suco de Limão e Creme de Leite Dão o Toque Perfeito
Avelãs à Gosto: Adicione Raspas de Limão para Aquecer o Paladar
Textura Perfeita: Mixture de Bolacha de Maisena e Manteiga Dão a Base Dourada

Perguntas frequentes

Como Guardar?

Deixe na Geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Qual é a porção sugerida?

A porção sugerida é para 4 pessoas.

Qual é a quantidade de cada ingrediente?

250g de bolacha de maisena, 150g de manteiga, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 xícara de suco de limão, 3 claras e 3 colheres de sopa de açúcar.