
Bolo de milho rápido de preparo, perfeito para refeições rápidas e saudáveis.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 40 min
- Rendimento
- 1 porção
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 250 kcal
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) farinha de milho
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 ovos ovo
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (sopa) sal
- 1 xícara (chá) milho verde
Modo de preparo
- Despeje a massa em uma caneca untada. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 a 5 minutos, verificando se o bolo assou completamente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas do chef
- Verifique a assado com um palito antes de sair do micro-ondas
- Unte a caneca com manteiga para melhor desmoldagem
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir
Substituições
- Canela por extrato de baunilha
- Açúcar por mel
- Leite comum por leite de coco
Variações
- Adicione nozes picadas para textura crocante
- Inclua amêndoas em pedaços para sabor adicional
- Use farinha de aveia em vez de farinha de trigo
Como guardar
Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético. Dura até 3 dias na geladeira.
Pode congelar?
Não recomendado congelar, pois pode alterar a textura do bolo.
O que servir junto
Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou com uma xícara de chá quente.
Pontos-chave
- Preparo simples utilizando apenas uma caneca
- Tempo de preparo reduzido
- Ótimo para lanches rápidos
Perguntas frequentes
O bolo pode ser feito no forno?
Não, a receita foi testada e aconselhada para uso no micro-ondas.
Posso fazer o bolo com leite de soja?
Sim, você pode substituir o leite comum por leite de soja na receita.
O bolo pode ser feito com outros tipos de canela?
Sim, você pode usar canela em pó ou canela branca como substituição.
Quanto açúcar uso na receita?
A receita não especifica a quantidade de açúcar, você pode usar conforme sua preferência.
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