- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 400 kcal
Resumen rápido
“Deliciosa Tarta de Limón: Un Sabor Refrescante de Brasil en Cada Bocado”
Lo que necesitas saber
- Sabor Refrescante: Suco de Limão e Creme de Leite Dão o Toque Perfeito
- Avelãs à Gosto: Adicione Raspas de Limão para Aquecer o Paladar
- Textura Perfeita: Mixture de Bolacha de Maisena e Manteiga Dão a Base Dourada
Ingredientes
Principal
- 250g de galletas de maría
- 150g de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1/2 taza de jugo de limón
- Ralladura de limón al gusto
- 3 claras
- 3 cucharadas de azúcar
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una licuadora, tritura las galletas de maicena hasta que se conviertan en migas.
- Mezcle la farofa con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea.
- Presiona la masa en el fondo del molde desmontable y hornea durante 10 minutos.
- En un tazón, mezcle la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón hasta que quede homogéneo.
- Vierta esa mezcla sobre la masa horneada y lleve al horno por 20 minutos más.
- Mientras la tarta se hornea, bata las claras a punto de nieve y añada el azúcar poco a poco, batiendo hasta formar picos firmes.
- Retire la tarta del horno, extienda las claras batidas por encima y lleve al horno nuevamente hasta dorar, cerca de 5 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Consejos del chef
- Para Manter a Forma: Cubra com Claras em Neve Após a Cozinha
- Geladeira É Onde: Deixe a Torta na Geladeira Pelo Menos 2 Horas
Variaciones
Para Lemon Pie: Agrega Jugo de Limón Verde para Cambiar el Sabor
Sustituciones
- Para Bolacha de Maisena: Use Bolacha de Biscoito Sequinho
- Para Suco de Limão: Substitua Por Suco de Limão Assimétrico
- Para Creme de Leite: Substitua Por Creme de Leite Gourmet
Cómo guardar
Conserve en el Refrigerador: Para Mejorar el Sabor, Déjelo en el Refrigerador Durante al Menos 2 Horas
¿Se puede congelar?
No se puede Congelar: La tarta no puede ser congelada
Con qué servir
Un Consejo: Combina con Helado de Chocolate para un Sabor Perfecto
Preguntas frecuentes
¿Cómo Guardar?
Deje en el refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.
¿Cuál es la porción sugerida?
La porción sugerida es para 4 personas.
¿Cuál es la cantidad de cada ingrediente?
250g de galletas de maicena, 150g de mantequilla, 1 lata de leche condensada, 1 lata de crema de leche, 1/2 taza de jugo de limón, 3 claras y 3 cucharadas de azúcar.
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El Tiempo de Cocción es de 30 minutos.
¿Cuál es el tiempo de preparación total?
El Tiempo de Preparación Total es de 20 minutos.
