- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 400 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट नींबू पाई: A Refreshing Taste of Brazil in Every Bite”
जानने योग्य बातें
- Sabor Refrescante: Suco de Limão e Creme de Leite Dão o Toque Perfeito
- Avelãs à Gosto: Adicione Raspas de Limão para Aquecer o Paladar
- Textura Perfeita: Mixture de Bolacha de Maisena e Manteiga Dão a Base Dourada
सामग्री
मुख्य
- 250 ग्राम कॉर्नस्टार्च बिस्कुट
- 150 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 1 can of condensed milk
- 1 डिब्बा क्रीम (मलाई)
- 1/2 कप नींबू का रस
- स्वादानुसार नींबू का रस
- 3 अंडे की सफेदी
- 3 बड़े चम्मच चीनी
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- ब्लेंडर में, मेज़ेना बिस्कुट को तब तक पीसें जब तक कि वे फारोफा न बन जाएं।
- फरोफा को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।
- मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर दबाएं और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- In a bowl, mix the condensed milk, heavy cream, and lemon juice until smooth.
- इस मिश्रण को पके हुए बेस पर डालें और 20 मिनट के लिए और बेक करें।
- जब टार्ट बेक हो रही हो, तब अंडे की सफेदी को सख्त झाग बनने तक फेंटें और धीरे-धीरे चीनी मिलाते हुए सख्त चोटियाँ बनने तक फेंटते रहें।
- पाई को ओवन से बाहर निकालें, ऊपर से फेंटी हुई अंडे की सफेदी फैलाएं और सुनहरा होने तक लगभग 5 मिनट के लिए फिर से ओवन में रखें।
- ठंडा होने दें और परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले फ्रिज में रखें।
शेफ की सलाह
- Para Manter a Forma: Cubra com Claras em Neve Após a Cozinha
- Geladeira É Onde: Deixe a Torta na Geladeira Pelo Menos 2 Horas
विविधताएँ
ग्रीन लेमन पाई के लिए: Adicione Suco de Limão Verde para Alterar o Sabor
विकल्प
- Para Bolacha de Maisena: Use Bolacha de Biscoito Sequinho
- Para Suco de Limão: Substitua Por Suco de Limão Assimétrico
- Para Creme de Leite: Substitua Por Creme de Leite Gourmet
कैसे रखें
फ्रिज में रखें: स्वाद सुधारने के लिए, फ्रिज में कम से कम 2 घंटे रखें
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज़ नहीं किया जा सकता: पाई को फ्रीज नहीं किया जा सकता
किसके साथ परोसें
एक टिप: Combine with Chocolate Ice Cream for Perfect Savoring
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कैसे स्टोर करें?
परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
अनुशंसित सर्विंग क्या है?
सुझाया गया हिस्सा 4 लोगों के लिए है।
प्रत्येक सामग्री की मात्रा क्या है?
250 ग्राम मकई का बिस्कुट, 150 ग्राम मक्खन, 1 कैन कंडेंस्ड मिल्क, 1 कैन क्रीम, 1/2 कप नींबू का रस, 3 अंडे की सफेदी और 3 बड़े चम्मच चीनी।
पकाने का समय क्या है?
पकाने का समय 30 मिनट है।
कुल तैयारी का समय कितना है?
कुल तैयारी का समय 20 मिनट है।
