- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 300 kcal
Resumen rápido
“Deliciosa Apple Pie es un plato saludable y nutritivo. Además, añade crocancia con nueces y castañas.”
Lo que necesitas saber
- La tarta es saludable y nutritiva debido a la combinación de manzanas y avena.
- La preparación es rápida y fácil.
- Añade crocancia con nueces y castañas.
- Puede servirse tibia o fría.
- Acompaña bien con helado de crema.
Ingredientes
Principal
- 4 manzanas medianas (cortadas en rodajas finas)
- 3 cucharadas de miel
- 2 huevos
- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Utiliza manzanas ácidas para un sabor más equilibrado.
- Si lo prefiere, sustituya la miel por azúcar de coco o edulcorante de su preferencia.
- Hornear a temperatura muy baja puede dejar la tarta demasiado húmeda.
- Pueden añadirse nueces o almendras para un crocante especial.
- La tarta puede ser servida tibia o helada, con una bola de helado de crema.
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una olla, coloca las manzanas en rodajas y agrega la miel. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén ligeramente blandas.
- En un tazón, bata los huevos y agregue el aceite de coco derretido.
- Agregue la avena, la canela y el polvo de hornear a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
- Incorpore las manzanas a la preparación, mezclando delicadamente para no romperlas.
- Vierte la masa en un molde engrasado.
- Lleve al horno por aproximadamente 30 a 35 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Consejos del chef
- Usa manzanas ácidas para un sabor más equilibrado.
- Se puede sustituir la miel por azúcar de coco o edulcorante de su preferencia.
- Hornear a una temperatura muy baja puede dejar la tarta demasiado húmeda.
Variaciones
- Agregue nueces a la preparación para dar más textura crujiente.
- Sustituya las manzanas por zanahorias para una versión diferente.
- Añada nueces a la preparación para dar más crocancia.
Sustituciones
- Sustituir la miel por azúcar de coco o edulcorante de su preferencia.
- Sustituir las nueces por castañas.
- Sustituir la avena por arroz integral.
Cómo guardar
- La tarta puede guardarse en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- La tarta mantendrá su textura y sabor por hasta 5 días.
¿Se puede congelar?
- La tarta puede congelarse hasta por 3 meses.
- Congelar: Desmolde la tarta y coloque en un molde de congelación. Asegúrese de separar la tarta antes de congelar.
- Descongelar: Descongele a torta em temperatura ambiente.
- Sirva la tarta tibia o fría.
Con qué servir
- La tarta se puede servir con un sorbo de leche tibia.
- El pastel se puede servir con un sorbo de café caliente.
- El pastel se puede servir con un sorbo de té caliente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar manzanas dulces para esta receta?
Si prefiere, usted puede usar manzanas dulces, pero será necesario ajustar el tiempo de cocción y el sabor de la miel o azúcar de coco.
¿Cuál es la porción recomendada?
Esta receta sirve 4 porciones.
¿Cómo puedo hacer esta tarta crujiente?
Añada nueces o castañas a la preparación para dar más crocancia.
¿Cómo debo descongelar la tarta?
Descongele a torta em temperatura ambiente.
¿Se puede congelar esta tarta?
Sí, la tarta se puede congelar hasta por 3 meses.
