- तैयारी
- 40 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 70 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“ब्लैक बीन सूप (Sopa de Feijão Preto) एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नुस्खा है, जो त्वरित नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसे तैयार करना आसान है और आवश्यकतानुसार स्थिरता को समायोजित किया जा सकता है।”
जानने योग्य बातें
- A consistência da sopa é ajustada a gosto com água conforme necessário
- A sopa é preparada em uma mistura de vegetais e feijão preto
- O sal e a pimenta são adicionados ao final para manter o sabor
- O tempo de preparo é curto, garantindo uma preparação rápida
- O feijão preto é um excelente alimento que fornece proteínas e nutrientes
सामग्री
मुख्य
- unit मिर्च
- unit प्याज
- cloves लहसुन
- टहनी हरा धनिया
- unit शिमला मिर्च
- units चायोट (chuchu)
- g ब्लैक बीन्स
- g कसावा आटा (फ़ारिन्हा डी मंडिओका)
- ml पानी
- units आलू
- units गाजर
- tablespoons salt
बनाने की विधि
Principal
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च को समायोजित करते हुए, 15 मिनट और पकाएं। यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए और पानी डालें। परोसने से पहले कटे हुए हरे प्याज के साथ समाप्त करें।
शेफ की सलाह
- Adicione mais água se a sopa estiver muito grossa
- Use o cheiro-verde ao final para dar um toque especial à sopa
- Se a sopa estiver muito grossa, adicione mais água para obter a consistência desejada
विविधताएँ
- Adicionar 1 unidade de cenoura ao feijão preto
- Substituir o chuchu por batata-doce
- Adicionar 1 unidade de abobrinha ao preparo
विकल्प
- Substituir a cebola por tomate
- Substituir a farinha de mandioca por farinha de trigo
- Substituir a pimenta por pimenta-do-reino
कैसे रखें
सूप को 3 दिनों तक हवाबंद टिन में रखा जा सकता है
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता। सूप गाढ़ा हो सकता है और अपनी स्थिरता खो सकता है
किसके साथ परोसें
- Serve bem com bolachas integrais
- Pode ser servido com um pouco de queijo ralado ao final
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूप की स्थिरता को कैसे समायोजित करें?
अगर सूप बहुत गाढ़ा है तो और पानी डालें।
सूप की तैयारी कैसे करें?
काली बीन्स, सब्जियां और कसावा का आटा एक साथ पकाएं। Add the water and pepper, cook for another 15 minutes.
क्या मैं काली मिर्च के बजाय मिर्च का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप काली मिर्च के बजाय मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
