- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 130 kcal
संक्षेप में
“क्लासिक और अनूठा कोलस्लॉ रेसिपी, बारबेक्यू या लंच के साथ के लिए आदर्श। Com um sabor refrescante, este prato é uma delicia e requer pouco tempo de preparo.”
जानने योग्य बातें
- 100% receita tradicional e saborosa
- Receita simples e rápida
- O sabor se mistura melhor quando deixado na geladeira por alguns minutos
सामग्री
मुख्य
- 4 कप बारीक कटा हुआ सफेद गोभी
- 2 मध्यम कद्दूकस की हुई गाजर
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
- 1 tablespoon of sugar
- Salt to taste
- Black pepper to taste
बनाने की विधि
Principal
- Em uma tigela grande, misture o repolho fatiado e as cenouras raladas.
- एक अन्य कटोरे में, मेयोनेज़, सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- सॉस को गोभी और गाजर के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सब कुछ कवर न हो जाए।
- स्वाद लें और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें।
- स्वाद को मिश्रित होने देने के लिए परोसने से कम से कम 30 मिनट पहले फ्रिज में रखें।
- दोपहर के भोजन और बारबेक्यू में साइड डिश के रूप में ठंडा परोसें।
शेफ की सलाह
- Adicione a maionese e o vinagre na mesma tigela que você mistura o repolho e as cenouras para evitar manchas
- Para melhorar o sabor, adicione uma pitada de pimenta-do-reino
- A mistura de sabores se mistura melhor se deixar por alguns minutos antes de servir
विविधताएँ
- Para uma versão mais saudável, substitua a maionese por uma mistura de yogurto grego e queijo parmesão
- Para um toque de sabor extra, adicione um pouco de limão
- Para uma versão mais picante, adicione um pouco de pimenta vermelha picada
विकल्प
- Use maionese convencional em vez de maionese de maçã
- Substitua a cenoura por cenoura assada, se preferir
- Substitua o vinagre de maçã por vinagre de vinho
कैसे रखें
परोसने से लगभग 30 मिनट पहले फ्रिज में रखें ताकि स्वाद मिल जाएं और सर्वोत्तम गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके। कोल्सलॉ तत्काल खपत के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- Não se congelará
- O Coleslaw não se congelará de maneira satisfatória, pois o vinagre pode se misturar com o açúcar e alterar o sabor
किसके साथ परोसें
Serve cold with appetizers, such as crackers and cheeses, or as a side dish for barbecue
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या कोलस्लॉ (Coleslaw) गर्म परोसा जा सकता है?
नहीं, सबसे अच्छा स्वाद सुनिश्चित करने के लिए कोल्सलॉ को ठंडा परोसा जाता है।
क्या कोलस्लॉ किसी भी प्रकार के प्याज के साथ बनाया जा सकता है?
कोल्सलॉ (Coleslaw) मुख्य रूप से सफेद पत्तागोभी से बनाया जाता है। आप गोभी की जगह किसी भी प्रकार का प्याज इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट अलग हो सकती है।
आपको कितना एप्पल साइडर विनेगर इस्तेमाल करने की आवश्यकता है?
एक कप सेब का सिरका एक कप वाइन विनेगर के बराबर होता है।
What is the amount of carrot used in the recipe?
रेसिपी में 2 मध्यम कद्दूकस की हुई गाजर की आवश्यकता होती है।
मैं कोलस्लॉ को और अधिक तीखा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक तीखापन जोड़ने के लिए, आप एक बड़ा चम्मच कटी हुई लाल मिर्च मिला सकते हैं।
