- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 450 kcal
संक्षेप में
“स्मोक्ड सैल्मन के साथ Bagel एक संतुलित और स्वादिष्ट भोजन है, जो हल्के नाश्ते या स्वस्थ स्नैक के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
- Bagels são tostados até ficarem crocantes
- Cream cheese com suco de limão adiciona sabor
- Salmão defumado oferece proteínas e sabor salgado
सामग्री
मुख्य
- 4 बैगल्स आधे में कटे हुए
- 200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
- 150 ग्राम क्रीम चीज़
- 1/2 कटा हुआ लाल प्याज
- 1/2 नींबू (रस)
- Arugula leaves to taste
- Salt and pepper to taste
- अधिक कुरकुरी बैगेल के लिए, टोस्ट करने के बाद 180°C पर 5 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें।
- अतिरिक्त मलाई के लिए एवोकैडो स्लाइस जोड़ने का प्रयास करें।
- स्मोक्ड सैल्मन को हल्के संस्करण के लिए टर्की ब्रेस्ट से बदला जा सकता है।
- स्वस्थ विकल्प के लिए होल-व्हीट Bagels का उपयोग करें।
- बैगेल्स (bagels) को फ्रीज किया जा सकता है और जरूरत पड़ने पर तैयार किया जा सकता है।
बनाने की विधि
Principal
- बैगेल्स को टोस्टर या फ्राइंग पैन में थोड़ा कुरकुरा होने तक टोस्ट करना शुरू करें।
- इस बीच, लाल प्याज को पतली स्लाइस में काटकर सामग्री तैयार करें।
- एक कटोरे में, अतिरिक्त स्वाद के लिए क्रीम चीज़ को नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
- बैगेल्स तैयार होने के बाद, प्रत्येक आधे हिस्से पर क्रीम चीज़ की एक उदार मात्रा फैलाएं।
- Cream cheese के ऊपर स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस डालें।
- Red onion slices aur arugula leaves add karein.
- मिर्च के हल्के स्पर्श के साथ समाप्त करें और, यदि वांछित हो, तो थोड़ा और नींबू का रस डालें।
- तुरंत परोसें और आनंद लें!
शेफ की सलाह
- Use bagels integrais para uma opção mais saudável
- Adicione fatias de abacate para uma cremosidade extra
- Asse os bagels em forno pré-aquecido por 5 minutos para um crocante melhor
विविधताएँ
- Adicione fatias de tomate para um toque vermelho
- Use bagels sem cortar para um visual diferente
- Experimente com diferentes tipos de cream cheese
विकल्प
- Salmão defumado pode ser substituído por peito de peru para uma versão mais leve
- Cebola roxa pode ser substituída por alho picado
- Cream cheese pode ser substituído por hummus para um sabor diferente
कैसे रखें
बैगेल्स को तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए। Leftovers, they can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
हम इस व्यंजन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। If you wish to preserve, prepare in smaller portions and freeze the individual bagels.
किसके साथ परोसें
कॉफी या ब्लैक टी के साथ अच्छी तरह परोसें। इसे होल व्हीट ब्रेड टोस्ट के साथ भी परोसा जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं इस डिश में विविधता कैसे ला सकता हूँ?
लाल स्पर्श के लिए टमाटर के स्लाइस जोड़ें, अलग दिखने के लिए बिना कटे हुए बैगल्स का उपयोग करें या विभिन्न प्रकार के क्रीम चीज़ के साथ प्रयोग करें।
क्या Bagels फ्रीज किए जा सकते हैं?
हम इस व्यंजन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। If you wish to preserve, prepare in smaller portions and freeze the individual bagels.
मैं क्रीम चीज़ में क्या प्रतिस्थापन कर सकता हूँ?
अलग स्वाद के लिए क्रीम चीज़ को हमस से बदला जा सकता है।
क्या स्मोक्ड सैल्मन को बदला जा सकता है?
Sim, pode ser substituído por peito de peru para uma versão mais leve.
ये भी देखें
