- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“यह त्वरित और स्वादिष्ट फ्रेंच चिकन रेसिपी उन लोगों के लिए एकदम सही है जो एक हल्की और स्वादिष्ट मिठाई चाहते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसे बनाना भी आसान है और इसे पकाने में केवल 20 मिनट लगते हैं।”
जानने योग्य बातें
- Receita fáceis de preparar em casa
- Saborosa e variada
- Tempo de preparo curto
- Aproveite os ingredientes frescos
- Receita que pode ser ajustada para diferentes gostos
सामग्री
मुख्य
- 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
- 200 ग्राम ताजे मशरूम
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves of minced garlic
- 1/2 कप सूखी सफेद शराब
- 1/4 cup of heavy cream
- Salt and pepper to taste
- स्वादानुसार कटा हुआ अजमोद
बनाने की विधि
Principal
- Heat the skillet over medium heat and add a drizzle of olive oil.
- प्याज और लहसुन को पारदर्शी होने तक भूनें।
- मशरूम डालें और उनके पानी छोड़ने तक पकाएं।
- चौकोर कटे चिकन ब्रेस्ट को शामिल करें और चारों तरफ से सुनहरा करें।
- सफेद वाइन डालें और थोड़ा वाष्पित होने तक पकने दें।
- क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
- Season with salt and pepper to taste.
- परोसने से पहले कटा हुआ अजमोद डालें।
शेफ की सलाह
- Adicione salsinha picada no final para dar um toque de sabor
- Adicione mais creme de leite para dar mais cremosidade ao prato
- Usar cebolinha ao invés de cebola para dar um toque de sabor extra
विविधताएँ
- Adicione nozes picadas ao vinho branco para dar um sabor extra
- Adicione um pouco de queijo parmesão aos cogumelos para dar um sabor mais intenso
- Adicione uma cebola caramelizada ao frango para dar um toque de sabor
विकल्प
- Substituir os cogumelos por cogumelos de trigo
- Substituir o peito de frango por frango grelhado
- Substituir o vinho branco por água para reduzir o sabor
कैसे रखें
Deixe em temperatura ambiente e pode durar até 2 dias
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि जमने पर मशरूम तरल छोड़ सकते हैं। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, रेसिपी को गर्म परोसना बेहतर है।
किसके साथ परोसें
- Vinho tinto para acompanhar
- Salada de folhas verdes para contrastar o sabor do prato
- Arroz branco para acompanhar
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
रेसिपी को कितनी बार संग्रहीत किया जा सकता है?
रेसिपी को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है
मैं इस रेसिपी को और अधिक नमकीन कैसे बना सकता हूँ?
नुस्खा के अंत में अधिक नमक डालें
मैं मशरूम के बिना यह नुस्खा कैसे तैयार कर सकता हूं?
मशरूम जैसा स्वाद देने के लिए सूखे टमाटर डालें
क्या मैं डिश को अधिक मात्रा देने के लिए और अधिक सफेद वाइन डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अधिक सफेद वाइन मिला सकते हैं, लेकिन खाना पकाने के लिए यह आवश्यक नहीं है
क्या चिकन ब्रेस्ट की जगह सैल्मन का इस्तेमाल किया जा सकता है?
नहीं, चिकन ब्रेस्ट इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छा विकल्प है
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