- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“मसालेदार सॉस के साथ स्वादिष्ट चिकन Enchiladas। Tasty, versatile, and quick to prepare.”
जानने योग्य बातें
- Praticamente zero tempo de preparo total
- Versátil para adaptar ao gosto de cada um
- Receita fácil e rápida para uma refeição caseira saborosa
सामग्री
मुख्य
- 8 कॉर्न टॉर्टिला
- 500g पका हुआ और कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
- 1 chopped onion
- 2 cloves of minced garlic
- 1 tablespoon of oil
- 1 कप टमाटर सॉस
- 1 teaspoon of chili powder
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
Principal
- एक फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें और प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक सौते करें।
- Shredded chicken dalein aur masalon ke saath achhe se milayein.
- टमाटर सॉस और मिर्च पाउडर डालें, और 10 मिनट तक पकाएं।
- Preheat the oven to 180°C.
- प्रत्येक टॉर्टिला को चिकन मिश्रण के साथ भरें और उन्हें रोल करें।
- एनचिलाडास को बेकिंग डिश में रखें और अधिक टमाटर सॉस और कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ ढक दें।
- Cheese pighalne tak, lagbhag 25 minute ke liye oven mein rakhein.
- ओवन से निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- Use cebola e alho frescos para melhor sabor
- Pode substituir o queijo por mais molho de tomate
- Opte por frango cortado em cubos mais pequenos para facilitar o cozimento
विविधताएँ
- Adicione picante de pimenta ao molho picante
- Acrescente cogumelos ao molho picante para dar um toque de sabor extra
- Substitua o molho de tomate por molho de legumes
विकल्प
- Substituir o queijo por mais molho de tomate
- Substituir o frango por carne moída ou legumes
- Substituir a tortilha de milho por pão francês
कैसे रखें
ठंडा होने दें और 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
यह रेसिपी जमाई नहीं जा सकती। Enchiladas फ्रीजर में अच्छी तरह से नहीं पिघलेंगे और अपनी स्थिरता खो देंगे।
किसके साथ परोसें
- Salada de folhas verdes frescas
- Chá de limão para refrescar
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Can I substitute the chicken for ground beef?
हाँ, आप चिकन को कीमा बनाए हुए मांस से बदल सकते हैं, लेकिन स्वाद बिल्कुल वैसा नहीं हो सकता है।
क्या मैं Enchilada में और पनीर डाल सकता हूँ?
Yes, you can add more grated cheese to the meal, but this will increase the caloric content.
क्या मैं उबले हुए चिकन के बजाय ग्रिल्ड चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, रेसिपी मानती है कि चिकन पहले ही पकाया जा चुका है, इसलिए ग्रिल्ड चिकन के साथ बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
मैं हॉट सॉस को कैसे स्टोर करूँ?
स्पाइसी सॉस को स्टोर नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह फ्रीजर में स्थिरता खो देता है।
ये भी देखें
