- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट काली बीन्स Tostadas, स्वादिष्ट और स्वस्थ, एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ते के लिए एकदम सही।”
जानने योग्य बातें
- Easy to prepare with simple and cheap ingredients.
- Combinação de sabores que agradará a todos os gostos.
- उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प जो स्वस्थ भोजन चाहते हैं।
- सामग्री जिसे रेसिपी को अनुकूलित करने के लिए आसानी से बदला जा सकता है।
- एक ऐसा भोजन तैयार करना और परोसना सीखें जो सफल होगा।
सामग्री
मुख्य
- 1 कप पकी हुई काली बीन्स
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
- 1 clove of minced garlic
- 4 टोस्टाडास
- 1 tablespoon of oil
- Salt to taste
- Black pepper to taste
- कद्दूकस किया हुआ चीज़ (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
Principal
- एक पैन में तेल गरम करें।
- प्याज़ और लहसुन डालें, सुनहरा होने तक भूनें।
- पकी हुई काली बीन्स डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।
- एक कांटे के साथ, पैन में बीन्स को धीरे से मैश करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह मसालों के साथ अच्छी तरह से मिल जाए।
- दूसरे फ्राइंग पैन में, टोस्टाडास को कुरकुरा होने तक प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट के लिए गर्म करें।
- टोस्टाडास को आंच से उतारें और उनमें से प्रत्येक पर भुनी हुई बीन्स का एक हिस्सा रखें।
- यदि आप चाहें, तो बीन्स के ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें।
- Serve hot and enjoy!
शेफ की सलाह
- यदि आप चाहें, तो आप बीन्स को दाल से बदल सकते हैं।
- अधिक सुखद उपस्थिति के लिए, अंत में जैतून का तेल छिड़कें।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप थोड़ी काली मिर्च डाल सकते हैं।
विविधताएँ
- स्वस्थ संस्करण के लिए, काली बीन्स के बजाय साबुत बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
- अधिक पारंपरिक संस्करण के लिए, आप कद्दूकस किए हुए पनीर के बजाय मोज़ेरेला पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
- स्वाद के अतिरिक्त स्पर्श के लिए, आप बीन्स में थोड़ा ऑरेगैनो मिला सकते हैं।
विकल्प
- काले बीन्स को दाल से बदला जा सकता है।
- Tel ko olive oil se replace kiya ja sakta hai.
- कद्दूकस किए हुए पनीर के स्थान पर परमेसन पनीर का उपयोग किया जा सकता है।
कैसे रखें
Tostadas को एयरटाइट पैकेजिंग में या फ्रिज में 3 दिनों तक रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज नहीं कर सकते, क्योंकि टोस्टाडा आसानी से अलग हो जाते हैं।
किसके साथ परोसें
गर्म चाय या कॉफी के साथ सबसे अच्छा लगता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या हम तेल की जगह सूरजमुखी के तेल का उपयोग कर सकते हैं?
Yes, it can be replaced by sunflower oil.
मुझे कितनी काली फलियों (feijão preto) की आवश्यकता है?
आपको 1 कप पके हुए काले बीन्स की आवश्यकता है।
अगर मेरे पास कद्दूकस किया हुआ पनीर नहीं है तो मैं क्या करूँ?
आप परमेसन चीज़ से बदल सकते हैं।
क्या मैं रेसिपी में और लहसुन डाल सकता हूँ?
पैन में कीमा बनाया हुआ मांस डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
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