- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“कुरकुरा और स्वादिष्ट Kinder Cake, दोपहर की कॉफी के लिए एकदम सही। यह अपनी अनूठी बनावट और स्वादिष्ट स्वाद के लिए सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Utiliza óleo e leite para um bolo mais macio
- Chocolate em pó proporciona um sabor intenso
- Fermento em pó garante o levantamento perfeito
सामग्री
मुख्य
- 4 अंडे
- 2 कप चीनी
- 1 कप तेल
- 1 cup of milk
- 2 cups of wheat flour
- 1 कप कोको पाउडर
- 1 tablespoon of baking powder
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C. Grease and flour a round pan.
- एक कटोरे में, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक हल्का और फूला हुआ क्रीम न बन जाए।
- तेल और दूध डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó, e incorpore à mistura. बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से मिलाएं।
- आटे को पैन में डालें और लगभग 35-40 मिनट के लिए ओवन में रखें, या जब तक केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- Misture delicadamente para evitar que a massa fique densa
- Verifique a madureza do bolo com um palito antes de retirá-lo do forno
- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo para facilitar o desenformamento
विविधताएँ
- Inclua nozes picadas para um toque crocante
- Experimente com baunilha extra para um sabor mais intenso
- Adicione morangos em fatias como decoração
विकल्प
- Farinha de trigo pode ser substituída por farinha de aveia para variação de sabor
- Chocolate em pó pode ser trocado por cacau em pó para uma versão mais clara
- Óleo pode ser substituído por margarina sem alterar muito a receita
कैसे रखें
हवाबंद डिब्बे में स्टोर करने से पहले केक को पूरी तरह ठंडा होने दें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस केक को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के दौरान बनावट बदल सकती है।
किसके साथ परोसें
यह काली चाय या कॉफी के साथ अच्छी तरह से चलता है, और इसके साथ लाल जामुन (बेरीज) या आइसक्रीम परोसी जा सकती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
टूथपिक से जांचें, यदि यह केक के केंद्र से साफ निकलता है, तो यह तैयार है।
क्या मैं रिफाइंड चीनी के बजाय आइसिंग शुगर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कन्फेक्शनर चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि यह स्वाद को थोड़ा बदल सकता है।
Can I use cornmeal instead of wheat flour?
इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह केक की बनावट को बदल सकता है।
क्या केक को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखने की आवश्यकता है?
नहीं, इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाना चाहिए, इससे पहले कि इसे स्टोर किया जाए।
