- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 60 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“मलाईदार सोया सॉस के साथ चिकन चॉप सुई, एक त्वरित और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही जो बनाने लायक है।”
जानने योग्य बातें
['- Soy sauce thickened with cornstarch', '- Chicken cut into thin strips', '- Combination of Asian flavors', '- Versatile dish, good for dinners and quick meals']
सामग्री
मुख्य
- tablespoon salt
- g चिकन
- tablespoons सोया सॉस
- tablespoon मिर्च
- tablespoon कॉर्नस्टार्च
- tablespoons मक्के का आटा
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं। Add this mixture to the skillet, stirring until the sauce thickens and coats the ingredients well. 2 मिनट और पकाएं और तुरंत परोसें।
शेफ की सलाह
['- सॉस के बेहतर अवशोषण के लिए चिकन को पतली पट्टियों में काटें', '- अधिक स्वाद के लिए थोड़ा कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें', '- बेहतर बनावट के लिए तलने से पहले चिकन को आराम करने दें']
विविधताएँ
['- विविधता के लिए लाल प्याज और लीक जैसी सब्जियां डालें', '- अधिक गाढ़ा सॉस बनाने के लिए टमाटर सॉस का उपयोग करें', '- ऑयस्टर सॉस जैसे विभिन्न प्रकार के एशियाई सॉस के साथ प्रयोग करें']
विकल्प
['- कॉर्नस्टार्च को गेहूं के आटे से बदला जा सकता है', '- सोया सॉस को सोया सॉस से बदला जा सकता है', '- चिकन को चिकन ब्रेस्ट या पोर्क से बदला जा सकता है']
कैसे रखें
Chicken xadrez को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखें। सॉस को अलग से 1 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
चेकर चिकन को 1 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। एक एयरटाइट कंटेनर में व्यक्तिगत भागों में फ्रीज करें। उपयोग करने से पहले 24 घंटे के लिए फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
किसके साथ परोसें
डिश को पूरा करने के लिए सफेद चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या चिकन चॉप सुई (ज़ेड्रेज़) को सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता है?
Yes, add vegetables like carrots, red onion, or leeks to vary the dish.
मैं तलने से पहले चिकन कैसे तैयार कर सकता हूँ?
बनावट में सुधार के लिए चिकन को तलने से पहले 15 मिनट तक आराम दें।
क्या मैं सोया सॉस के बजाय सोया सॉस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, सोया सॉस एक अच्छा विकल्प है और समान स्वाद प्रदान करता है।
Should the chicken be cooked before being fried?
नहीं, कुरकुरी बनावट सुनिश्चित करने के लिए चिकन को सीधे सॉस में तला जाना चाहिए।
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