- तैयारी
- 1 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 31 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 20 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“Lamingtons चॉकलेट और नारियल के साथ कवर किए गए स्वादिष्ट केक हैं, जो सप्ताहांत या पार्टियों के लिए एकदम सही हैं। यह नारियल की कुरकुरी बनावट और चॉकलेट के तीव्र स्वाद के लिए सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Bolo é cortado em cubos antes de ser coberto
- Chocolate derretido é usado para cobertura
- Coco ralado é utilizado para finalizar a cobertura
सामग्री
मुख्य
- tablespoons कसा हुआ नारियल
- cake cake
- बड़ा चम्मच चॉकलेट
बनाने की विधि
Principal
- केक को ठंडा होने दें और क्यूब्स में काट लें। डबल बॉयलर में चॉकलेट पिघलाएं और केक के प्रत्येक टुकड़े को इस पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, फिर खत्म करने के लिए कद्दूकस किए हुए नारियल में रोल करें। परोसने से पहले सूखने दें।
शेफ की सलाह
- Use um pincel para aplicar o chocolate derretido, facilitando a cobertura
- Deixe os lamingtons secar um pouco antes de colocar o coco para garantir aderência
- Mantenha a temperatura do banho-maria baixa para não cozinhar o bolo
विविधताएँ
- Adicione cereais na cobertura para textura extra
- Use diferentes tipos de chocolates, como preto, ao leite ou branco
- Experimente com outros tipos de frutas cortadas no bolo
विकल्प
- Chocolate pode ser substituído por cacau em pó e manteiga
- Coco ralado pode ser trocado por nozes picadas
- Bolo pode ser substituído por brigadeiro ou marshmallow
कैसे रखें
Os lamingtons devem ser armazenados em um recipiente hermético no freezer, onde duram até 1 mês. बनावट बनाए रखने के लिए, रेफ्रिजरेटर में भंडारण की अनुशंसा नहीं की जाती है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
लैमिंटन (lamingtons) को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो चॉकलेट कोटिंग के बिना केक तैयार करें, उन्हें अलग-अलग लपेटें और फ्रीज करें। परोसने से पहले, चॉकलेट पिघलाएं और केक को कवर करें।
किसके साथ परोसें
यह काली चाय या कॉफी के साथ अच्छी तरह परोसा जाता है, या स्वाद के अतिरिक्त स्पर्श के लिए वैनिला आइसक्रीम के साथ लिया जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या लैमिंगटन बच्चों के साथ बनाए जा सकते हैं?
हाँ, लेकिन दुर्घटनाओं से बचने के लिए पिघली हुई चॉकलेट में केक के टुकड़ों को डुबोने के चरण की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।
क्या मैं लैमिंगटन (lamingtons) किसी अन्य प्रकार के केक के साथ बना सकता हूँ?
हाँ, किसी भी नम और नरम केक का उपयोग Lamingtons बनाने के लिए किया जा सकता है, बशर्ते इसे उपयुक्त टुकड़ों में काटा जाए।
मैं यह कैसे सुनिश्चित कर सकता हूँ कि लैमिंगटन कुरकुरे रहें?
Lamingtons को नारियल के कटोरे में कुछ मिनट सूखने दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोटिंग सूख जाए और कुरकुरी हो जाए।
Agar pighli hui chocolate cake par chipak jaye to kya karein?
यदि चॉकलेट बहुत अधिक पिघल जाती है, तो केक के टुकड़ों को चॉकलेट के साथ कटोरे में कुछ सेकंड कम छोड़ दें, या थोड़ी कम चॉकलेट का उपयोग करें।
ये भी देखें
