- तैयारी
- 45 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 75 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 16 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 150 kcal
संक्षेप में
“लेमन बार मीठे और ताज़ा होते हैं, जो गर्मी के क्षणों के लिए एकदम सही हैं। वे नींबू के प्राकृतिक स्वाद को महत्व देते हैं और बनाने में आसान हैं।”
जानने योग्य बातें
['- पहले से बेक किया हुआ आटा कुरकुरा आधार प्रदान करता है', '- नींबू का रस और जेस्ट का संयोजन स्वाद को तीव्र करता है', '- तैयारी त्वरित है और इसमें अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है', '- स्नैक्स या मिठाई के लिए बढ़िया', '- बार को विभिन्न आकारों में काटा जा सकता है']
सामग्री
मुख्य
- g sugar
- नींबू नींबू का छिलका
- units eggs
- नींबू नींबू का रस
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, अंडे फेंटें और चीनी, नींबू का रस और छिलका डालें। पहले से बेक किए गए आटे पर डालें और 20 मिनट और बेक करें। Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
शेफ की सलाह
['- Use limões maduros para obter suco mais rico', '- Reserve um pouco de suco de limão para polvilhar na superfície antes do assado', '- Asse na temperatura correta para evitar queimar']
विविधताएँ
['- कुरकुरी बनावट के लिए 1/2 कप कटे हुए नट्स डालें', '- नींबू के रस के साथ 1 चम्मच वनीला मिलाएं', '- अधिक तीव्र स्वाद के लिए सिसिलियन नींबू का उपयोग करें']
विकल्प
['- चीनी को पैन शुगर कप से बदला जा सकता है', '- अंडे को 2 बड़े चम्मच अंडे की जर्दी से बदला जा सकता है', '- नींबू को आवश्यकता पड़ने पर 1 चम्मच नींबू एसेंस से बदला जा सकता है']
कैसे रखें
एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने से पहले बार्स को पूरी तरह से ठंडा होने दें। वे रेफ्रिजरेशन में 3 दिनों तक चलते हैं।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो पहले से बेक किए गए आटे को फ्रीज किया जा सकता है और उपयोग करने से पहले फिर से बेक किया जा सकता है।
किसके साथ परोसें
इसे कॉफी या आइस्ड टी के साथ परोसा जा सकता है, और यह व्हाइट चॉकलेट आइसक्रीम के साथ भी अच्छी तरह मेल खाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
यदि नींबू का रस कम हो तो क्या करें?
यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा पानी डाला जा सकता है, लेकिन 1/4 कप से अधिक न हो।
क्या मैं हरे नींबू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन स्वाद अधिक कड़वा होगा और शायद उतना सुखद न हो।
क्या मुझे गैस ओवन की आवश्यकता है या यह इलेक्ट्रिक हो सकता है?
Any type of oven will work. तापमान को तदनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।
क्या बार नम हैं?
यदि आटा सही तरीके से बेक किया गया है, तो यह गीला नहीं होना चाहिए। नींबू के रस की स्थिरता की जांच करें और आवश्यकतानुसार समायोजित करें।
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