- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“आलू, बेकन और मोज़ेरेला चीज़ का कुरकुरा स्नैक, स्नैकिंग के लिए एकदम सही। इसके सुखद स्वाद और त्वरित तैयारी के लिए सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Massa feita com farinha de aveia ou arroz para crocância
- Queijo muçarela adicionado em formato de croquete
- Usando o air fryer para cozinhar
सामग्री
मुख्य
- eggs eggs
- tablespoons oat flour
- grams मोज़ेरेला चीज़
बनाने की विधि
Principal
- दो बड़े चम्मच ओट्स का आटा या चावल का आटा डालें और आटा गूंथने तक मिलाएं। 200 ग्राम मोज़ेरेला चीज़ को क्यूब्स में काटें। Grease your hands with olive oil.
- हाथ में आटे का एक टुकड़ा खोलें और पनीर डालें, क्रोक्वेट के आकार में बंद करें। दो फेंटे हुए अंडों और ब्रेडक्रंब या अलसी के बीज में लपेटें।
- एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए बेक करें। ओवन भी काम करता है।
शेफ की सलाह
- Unte as mãos com azeite antes de formar os croquetes
- Deixe os croquetes repousar por 10 minutos antes de assar
- Utilize uma colher para passar o queijo nos ovos batidos
विविधताएँ
- Adicione cebola picada na massa
- Use bacon salgado ou sem sal
- Inclua cebolinha picada no recheio
विकल्प
- Farinha de aveia ou arroz por farinha de trigo
- Queijo muçarela por queijo prato
- Bacon por presunto cru
कैसे रखें
बचे हुए हिस्से को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. The snacks lose texture when thawing.
किसके साथ परोसें
Serves well with a green salad or orange juice.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं बेकन को बदल सकता हूँ?
हाँ, आप कच्चे हैम या किसी अन्य प्रकार के कच्चे प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।
आटे के लिए सबसे अच्छा आटा कौन सा है?
ओट का आटा या चावल का आटा कुरकुरी बनावट के लिए अच्छे विकल्प हैं।
क्या मैं स्नैक्स फ्रीज कर सकता हूँ?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पिघलने पर वे अपनी कुरकुरी बनावट खो सकते हैं।
मुझे स्नैक्स को कितनी देर तक आराम करने देना चाहिए?
बेहतर बनावट के लिए बेक करने से पहले उन्हें 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
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