- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- यह रेसिपी लगभग 4 बड़े हिस्से बनाती है।
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 400 kcal
संक्षेप में
“Carne Seca के साथ कद्दू की क्रीम बनावट और स्वादों का एक स्वादिष्ट संयोजन है, जो उदार भोजन के लिए एकदम सही है। Its ideal proportions and practical preparation time make it an easy and delicious recipe for your table.”
जानने योग्य बातें
- Facil de preparar e versátil
- Rendimento agradável para uma refeição
- Texturas e sabores contrastantes
- Receita prática com medidas brasileiras
सामग्री
मुख्य
- box कद्दूकस की हुई गाजर
- box बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- box बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- tablespoons कटा हुआ लहसुन
- cup (tea) दूध
- box कटा हुआ चयोटे
- box कद्दूकस की हुई गाजर
- box कटा हुआ चयोटे
- box क्रीम (मलाई)
- box बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
- g carne seca
- box कद्दूकस की हुई गाजर
- box कटा हुआ चयोटे
- g कद्दू
- box बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- tablespoons जैतून का तेल
- box बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- box बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
- tablespoons butter
- tablespoons wheat flour
- box कद्दूकस की हुई गाजर
- box कटा हुआ चयोटे
- box बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
- box कद्दूकस की हुई गाजर
- box कटा हुआ चयोटे
- box बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
- box बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- box बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
बनाने की विधि
Principal
- मिश्रण को ब्लेंडर में एक समान क्रीम बनने तक फेंटें। पैन में वापस डालें, नमक और काली मिर्च समायोजित करें, और कुछ और मिनटों के लिए पकाएं। गरमागरम परोसें, कटा हरा धनिया छिड़कें।
शेफ की सलाह
- Use cenoura ralada em vez de cenoura picada para manter a textura
- Adicione um pouco de água se o creme estiver muito espesso
- Regue o creme com azeite de oliva para dar um toque extra de sabor
विविधताएँ
- Adicione um pouco de queijo ralado no final para dar um toque de cremosidade
- Substitua a farinha de trigo por um pouco de farinha de mandioca para dar um toque de textura
- Adicione um pouco de tomate em pó para dar um sabor mais suave
विकल्प
- Substitua a carne seca por um presunto em rodelas para dar um toque diferenciado
- Use um quarto da quantidade de azeite de oliva e manteiga para reduzir o sabor salgado
- Use um pouco de caldo de legumes para dar um sabor mais suave
कैसे रखें
रेसिपी को तैयार करने के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए, क्योंकि यह फ्रीज नहीं होगी
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- Não se pode congelar
- A receita não pode ser congelada pois o creme pode perder sua consistência ao congelar
- Para descongelar, reserve a quantidade suficiente e descongele em temperatura ambiente
किसके साथ परोसें
- Sirva com arroz branco para equilibrar a textura e sabor
- Combine com uma salada de folhas verdes para dar um toque fresco
- Adicione um pouco de queijo ralado na hora de servir para dar um toque de cremosidade
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप रेसिपी को फ्रीज़ कर सकते हैं?
नहीं, रेसिपी को फ्रीज नहीं किया जा सकता है क्योंकि क्रीम जमने पर अपनी स्थिरता खो सकती है।
How can I improve the flavor of the cream?
आप हल्के स्वाद के लिए थोड़ा सब्जी शोरबा या अंत में थोड़ा कसा हुआ चीज़ जोड़ सकते हैं।
मैं रेसिपी को अधिक मलाईदार कैसे बना सकता हूँ?
आप मलाईदार स्पर्श देने के लिए थोड़ा सब्जी शोरबा या अधिक गेहूं का आटा जोड़ सकते हैं।
How can I replace dried meat?
आप Carne Seca को स्लाइस में हैम या थोड़े कद्दूकस किए हुए चीज़ से बदल सकते हैं।
मैं रेसिपी को कैसे डीफ्रॉस्ट करूं?
पर्याप्त मात्रा अलग रखें और कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें।
