- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- Esta receita rende cerca de 10 porções generosas, perfeitas para uma reunião de amigos ou familiares.
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“Tres Leches Cake एक नरम और स्वादिष्ट केक है जो तीन प्रकार के दूध को सोख लेता है, जिससे यह अविश्वसनीय रूप से नम और मीठा हो जाता है। इसकी अनूठी बनावट और तीव्र स्वाद के कारण इसे बनाना सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Bolo é coberto com chantilly após absorver os líquidos
- Leites diferentes são usados para dar profundidade de sabor
- O bolo precisa ser deixado por uma hora para absorver os líquidos
सामग्री
मुख्य
- ml whole milk
- cup कंडेंस्ड मिल्क
- cup इवेपोरेटेड मिल्क
बनाने की विधि
Principal
- कंडेंस्ड मिल्क, इवेपोरेटेड मिल्क और होल मिल्क मिलाएं। धीरे-धीरे केक के ऊपर डालें, जिससे यह तरल पदार्थ को सोख सके। 1 घंटे के बाद, व्हीप्ड क्रीम से ढक दें और यदि वांछित हो तो दालचीनी छिड़कें। स्वाद बढ़ाने के लिए ठंडा परोसें।
शेफ की सलाह
- Verifique se o bolo está frio antes de aplicar os líquidos para evitar que o chantilly grude
- Use um pincel para espalhar a mistura de leites para uma distribuição uniforme
- Misture os leites lentamente para evitar que o bolo desmorone
विविधताएँ
- Adicione raspas de limão para um toque cítrico
- Use uma mistura de nozes moídas para cobertura
- Adicione uma camada de frutas vermelhas no centro do bolo
विकल्प
- Pode-se usar leite desnatado em vez de leite integral
- Leite de coco pode ser usado em vez do leite condensado
- Creme de leite pode ser usado em substituição ao chantilly
कैसे रखें
Deixe o bolo descansar por algumas horas antes de servir para que os sabores se integrem. केक का सेवन 3 दिनों के भीतर किया जाना चाहिए।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस केक को जमाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। Se desejar manter, é melhor dividi-lo em porções e congelar os pedaços individualmente.
किसके साथ परोसें
यह कॉफी या चाय के एक कप के साथ, या नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए वेनिला आइसक्रीम के साथ अच्छी तरह परोसा जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या केक को अन्य प्रकार के दूध के साथ बनाया जा सकता है?
हाँ, वांछित स्वाद के आधार पर गाय का दूध, बादाम का दूध या नारियल का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या केक को अन्य प्रकार के केक के साथ बनाया जा सकता है?
Sim, pode-se usar outros tipos de bolo, como bolo de chocolate ou bolo de cenoura, para variar o sabor.
तरल पदार्थों को अवशोषित करने के लिए मुझे केक को कितने समय तक छोड़ना चाहिए?
केक को 1 से 2 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि वह तरल पदार्थों को अच्छी तरह सोख ले।
क्या व्हिप्ड क्रीम को बदला जा सकता है?
हाँ, व्हिप्ड क्रीम को व्हीप्ड भारी क्रीम या पिघली हुई चॉकलेट की कोटिंग से भी बदला जा सकता है।
