Receita de Bolo Tradicional Simples: Sabor da Vovó

Bolo Tradicional Sabor da Vovó é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem quer um bolo tradicional no fogão, sem precisar de muitos ingredientes ou equipamentos. É uma receita rápida e versátil.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 350 kcal

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura, incorporando delicadamente.
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Realize o teste do palito para garantir que está assado por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas do chef

Misture os ingredientes bem para evitar grumos
Use óleo de cozinha para evitar grumos na massa
Desenforme o bolo antes de deixar esfriar para facilitar

Substituições

Substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral
Substituir o açúcar pela sacarose
Substituir o leite por leite condensado

Variações

Acrescentar 1/2 xícara de amendoim moído
Substituir o óleo por manteiga
Adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó na massa

Como guardar

Deixe esfriar antes de desenformar e armazene em uma embalagem hermética na geladeira por até 3 dias.

Pode congelar?

Não se congele
Não se congele
Não se congele

O que servir junto

Suco de laranja
Sorvete de baunilha
Café quente

Pontos-chave

É um bolo fácil de fazer
Não requer muitos ingredientes
Serve bem rápido
Cozimento rápido
Receita tradicional e familiar

Perguntas frequentes

Pode usar leite desnatado ou só leite sem açúcar?

Sim, pode usar, mas a receita pode ficar levemente diferente.

Quantos ovos podem ser usados?

Você pode usar 5 ovos, mas a massa ficará mais grossa e levemente doce.

Como posso fazer o bolo mais crocante?

Para dar mais crocância, adicione mais 1/4 xícara de farinha de trigo na massa.

Como posso fazer a massa mais crocante?