- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 60 min
- Rendimiento
- 12 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 300 kcal
Resumen rápido
“Un brownie relleno con Oreo que es fácil de hacer y delicioso, perfecto para un café de la tarde o bocadillo.”
Lo que necesitas saber
['- Combina el dulce de brownie con el crujiente de Oreo', '- Fácil de preparar con ingredientes comunes', '- Perfecto para fiestas y celebraciones', '- Lleva menos de 1 hora para estar listo', '- Puede ser servido caliente o frío']
Ingredientes
Principal
- unidades Oreo, troceadas
- cucharadas harina de avena
- g mantequilla
- g chocolate en polvo
- huevos huevos
- g azúcar
Modo de preparación
Principal
- Vierta la mezcla en un molde engrasado y lleve al horno precalentado a 180°C por cerca de 25 minutos. Deje enfriar antes de cortar en trozos. Decore con más trocitos de Oreo si lo desea.
Consejos del chef
['- Use un poco más de chocolate en polvo para intensificar el sabor', '- Mezcle bien los ingredientes para evitar burbujas en el brownie', '- Corte el Oreo antes de colocarlos en el brownie para facilitar la mezcla']
Variaciones
['- Añada una capa de fresas picadas en medio del brownie', '- Use diferentes tipos de cookies, como Nutter Butter o Kit Kat', '- Haga un brownie de pastel de chocolate y añada las capas de Oreo por encima']
Sustituciones
['- Puede usar nata en polvo si no tiene leche condensada', '- Sustituya los Oreos por biscuits para una versión más crujiente', '- Use chocolate en polvo a su preferencia, si no tiene chocolate en barra']
Cómo guardar
Deje el brownie enfriar completamente antes de cortar en trozos. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar el brownie, ya que puede alterar la textura después de la descongelación.
Con qué servir
Combina bien con una bola de helado de vainilla o una rodaja de fruta fresca, como manzana o plátano.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hago para que el brownie quede más crujiente?
Para hacer el brownie más crocante, usted puede aumentar la cantidad de harina o reducir la cantidad de mantequilla.
¿El brownie queda bien si se sirve frío?
Sí, queda genial tanto caliente como frío. La temperatura es una cuestión de gusto personal.
¿Puedo usar otras galletas además de Oreo?
Sí, puede usar otras galletas como Nutter Butter, Kit Kat o incluso galletas de chocolate.
¿Puedo hacer este brownie con niños?
Sí, puede ser una actividad divertida con niños, siempre que estén supervisados, pues implica el uso de horno e ingredientes.
