- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 400 kcal
Resumen rápido
“Delicioso Pollo Teriyaki, marinado con salsa de soja y miel, es una receta rápida y sabrosa que resulta en porciones deliciosas. Ideal para una cena casera con sésamo y cebollino.”
Lo que necesitas saber
- Fácil de preparar y listo en poco tiempo.
- La combinación de salsa de soja, miel y especias crea una salsa irresistiblemente sabrosa.
- Ingredientes caseros y naturales garantizan un plato saludable y nutritivo.
- Posee un tiempo de preparación corto y tiempo de cocción moderado, facilitando el proceso de preparación.
- Es una opción saludable para una comida saludable.
Ingredientes
Principal
- 500g de pechuga de pollo en cubos
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Sésamo y cebollino para decorar
Modo de preparación
Principal
- En un tazón, mezcle la salsa de soja, miel, aceite de sésamo, ajo, jengibre y pimienta negra.
- Añada los cubos de pollo a la marinada y deje reposar durante 15 minutos.
- Mientras tanto, calentar la sartén a fuego medio.
- Retire el pollo de la marinada, reservando la salsa.
- Coloque el pollo en la sartén y cocine por cerca de 10 minutos, o hasta dorar.
- Añada la salsa reservada y cocine por 5 minutos más, removiendo bien.
- Apague el fuego y deje el pollo descansar por algunos minutos.
- Finalice con sésamo y cebollino picado antes de servir.
Consejos del chef
- Deje reposar el pollo en la marinada durante al menos 15 minutos para intensificar el sabor.
- Para una versión más saludable, sustituya la miel por azúcar moreno.
- Para un toque extra de sabor, agregue un poco de kétchup a los cubos de pollo antes de la marinada.
Variaciones
- Para una versión más saludable, sustituya la miel por azúcar moreno.
- Para una versión más salada, sustituya la miel por un poco de sal.
- Agregue un poco de ketchup a los cubos de pollo antes de la marinada.
Sustituciones
- En vez de la salsa de soja, puede sustituir por vinagre de mango o vinagre de manzana.
- Para una versión vegetariana, sustituya el pollo por tofu a la parrilla.
- Añada un poco de jugo de limón antes del marinado para dar un toque refrescante.
Cómo guardar
El Teriyaki de pollo puede guardarse en una lata hermética por hasta 3 días. Si deseas conservarlo por más tiempo, puedes congelar el postre en un recipiente hermético.
¿Se puede congelar?
Chicken Teriyaki cannot be easily frozen. La salsa puede ser separada y congelada por separado para uso posterior.
Con qué servir
El Teriyaki de Pollo es ideal acompañado de arroz blanco, legumbres y una ensalada de hojas verdes.
Preguntas frecuentes
¿Cómo descongelo el Teriyaki de Pollo?
Para descongelar, basta con dejar a temperatura ambiente o descongele en el congelador, después caliente a fuego medio.
¿Cuál es la mejor manera de guardar el Pollo Teriyaki?
El Teriyaki de Pollo puede guardarse en una lata hermética por hasta 3 días o congelarse en un recipiente hermético.
¿De cuánto tiempo se trata el tiempo de preparación total?
El tiempo de preparación total es de 20 minutos.
¿Cuál es el mejor modo de congelar el Teriyaki de Pollo?
El mejor modo de congelar es separar la salsa y congelar separadamente para uso posterior.
También te puede gustar
