- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 35 min
- Rendimiento
- 1 porción
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 200 kcal
Resumen rápido
“Pastel de taza fácil y rápido, perfecto para un postre rápido sin complicaciones.”
Lo que necesitas saber
- Fácil preparo em apenas uma caneca
- Usei ingredientes básicos como farinha e açúcar
- Tempo de preparo curto, ideal para uma sobremesa improvisada
Ingredientes
Principal
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Modo de preparación
Principal
- En una taza, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Agregue el aceite, el huevo, la leche y la esencia de vainilla, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea. Por último, añada la levadura en polvo, mezcle delicadamente y lleve al microondas por cerca de 1 a 2 minutos, hasta que el pastel esté cocido por dentro.
Consejos del chef
- Bata bem todos os ingredientes para uma textura mais macia
- Adicione uma pitada de canela para um sabor extra
- Cozinhe exatamente o tempo indicado para evitar queimar
Variaciones
- Adicione morangos picados para um bolo recheado
- Use essência de baunilha de verdade para um sabor mais intenso
- Experimente adicionar um pouco de extracto de baunilha à massa
Sustituciones
- Farinha de trigo pode ser substituída por farinha de arroz
- Açúcar pode ser reduzido se preferir um bolo menos doce
- Óleo pode ser substituído por margarina sem sabor
Cómo guardar
Deje el pastel en la encimera cubierto con un paño por hasta 2 horas. Para almacenamiento más prolongado, coloque en un recipiente hermético y guarde en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Se puede congelar?
No es recomendable congelar este pastel, pues la textura puede alterarse al descongelar.
Con qué servir
Sirva con una bola de helado de vainilla o una taza de té de leche caliente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar harina de avena?
Sí, usted puede sustituir la harina de trigo por harina de avena para un pastel más saludable.
¿Puede ser hecho con huevos enteros?
No, los huevos integrales pueden alterar la consistencia del pastel, es mejor usar huevos normales.
¿Cómo puedo hacer que el pastel quede más húmedo?
Añada un poco más de leche o un poco de miel para aumentar la humedad del pastel.
¿Quedará bien el bizcocho si no tengo levadura en polvo?
El pastel puede quedar un poco más denso, pero aún será bueno sin la levadura en polvo.
