- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 350 kcal
Resumen rápido
“Bolo de Chocolate Delicioso y Saludable - Una receta rápida y versátil que es perfecta para quien quiere algo rico y saludable para los postres.”
Lo que necesitas saber
- Bem equilibrado entre sabor e ingredientes naturais
- Fácil de preparar em menos de 30 minutos
- Acompanha bem com uma boa bebida gelada
Ingredientes
Principal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de chocolate en polvo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
- 1 taza de agua hirviendo
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcle la harina, el azúcar, el chocolate en polvo y el polvo de hornear.
- Agregue los huevos y el aceite, mezclando bien.
- Incorpore el agua hirviendo poco a poco, hasta obtener una masa homogénea.
- Vierta la masa en el molde engrasado.
- Lleve al horno y hornee por aproximadamente 35 minutos.
- Después de hornear, deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirva con su cobertura favorita, si desea.
Consejos del chef
- Use chocolate em pó para maior intensidade de sabor
- Misture a água fervente aos poucos para evitar grumos
- Desenforme e deixe esfriar antes de servir
Variaciones
- Adicione um pouco de leite para fazer a massa mais macia
- Acrescente uma pitada de sal para equilibrar o sabor
- Substituir a farinha de trigo por farinha de milho para uma versão mais saudável
Sustituciones
- Substituir o chocolate em pó por coco em pó para uma versão mais cremosa
- Usar ovos orgânicos para uma versão mais saudável
- Substituir o óleo por manteiga para uma versão mais tradicional
Cómo guardar
Deje enfriar antes de guardar en un recipiente hermético y almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días
¿Se puede congelar?
No puede ser congelado directamente. Después de enfriar, puede congelarse en una lata de congelador por hasta 1 mes. Descongele y deje enfriar antes de servir
Con qué servir
Sirve bien con una bebida helada, como jugo de naranja o un poco de leche tibia
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de aceite?
Sí, usted puede sustituir el aceite por mantequilla o margarina, dependiendo de la consistencia que desee en la masa.
¿El bizcocho queda bien si disminuyo la cantidad de azúcar?
Sí, puede disminuir la cantidad de azúcar para una versión menos dulce, pero la sugerencia de 1 taza es para un sabor más intenso.
¿Puedo dejar el pastel a temperatura ambiente por más tiempo?
No, el bizcocho debe servirse inmediatamente después de enfriar, de lo contrario, puede perder la consistencia y el sabor.
¿Cómo puedo hacer el pastel más crujiente?
Para hacer el pastel más crujiente, aumente el tiempo de horneado y disminuya la cantidad de agua hirviendo.
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