- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“Creamy and delicious peanut brownie, perfect for a special dessert. यह नम बनावट और मूंगफली और चॉकलेट के तीव्र स्वाद के लिए सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Usar amendoim torrado sem pele para textura crocante
- Derreter chocolate e manteiga em banho-maria para integração perfeita
- Adicionar amendoim delicadamente para preservar a textura
सामग्री
मुख्य
- 1 cup skinless roasted peanuts
- 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 1/2 cup of butter
- 1 cup of sugar
- 3 eggs
- 1 cup of wheat flour
- 1 tablespoon of vanilla extract
- 1 pinch of salt
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- चॉकलेट और मक्खन को एक साथ डबल बॉयलर में पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाते रहें।
- एक कटोरे में, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
- वेनिला एसेंस और पिघली हुई चॉकलेट डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- गेहूं का आटा और नमक डालें, तब तक मिलाएं जब तक कि कोई गांठ न रहे।
- भुनी हुई मूंगफली डालें, धीरे से मिलाएं।
- Pour the batter into the greased pan.
- Bake for approximately 25 minutes or until the surface is firm.
- वर्गों में काटने से पहले ठंडा होने दें।
- परोसें और इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लें!
शेफ की सलाह
- Deixe a massa esfriar um pouco antes de enforrar para facilitar o trabalho
- Utilize ovos a temperatura ambiente para melhor mistura
- Polvilhe farinha de trigo no fundo da forma para facilitar o desenformamento
विविधताएँ
- Adicionar nozes picadas para textura crocante
- Usar chocolate branco para versão mais leve
- Incluir raspas de limão para um toque cítrico
विकल्प
- Amendoim torrado pode ser substituído por amêndoa torrada
- Chocolate meio amargo pode ser substituído por chocolate ao leite
- Essência de baunilha pode ser omitida para um sabor mais natural
कैसे रखें
Let the brownie cool completely before cutting into squares. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ब्राउनी डीफ्रॉस्टिंग पर बनावट और स्वाद खो देती है।
किसके साथ परोसें
टेक्सचर के विपरीत के लिए वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप या चॉकलेट आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं सेमी-स्वीट चॉकलेट को बदल सकता हूँ?
हाँ, आप हल्के संस्करण के लिए इसे मिल्क चॉकलेट या व्हाइट चॉकलेट से बदल सकते हैं।
Pode congelar o brownie?
हम इसे फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि ब्राउनिंग डीफ्रॉस्ट होने पर अपनी बनावट और स्वाद खो देता है।
कितने मिनट बेकिंग की आवश्यकता है?
Bake for approximately 25 minutes or until the surface is firm.
सही तरीके से कैसे स्टोर करें?
Let the brownie cool completely before cutting into squares. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.
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