- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- लगभग 10 सर्विंग बनती है।
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“दूध निन्हो के साथ स्वादिष्ट गाजर का केक, हल्का और पौष्टिक। पेस्ट्री शेफ और स्वस्थ और स्वादिष्ट कुछ तलाशने वालों के लिए एक व्यावहारिक नुस्खा।”
जानने योग्य बातें
- त्वरित और स्वस्थ गाजर का केक।
- मलाईदार और नरम Ninho दूध कोटिंग।
- पालन करने में आसान रेसिपी, कम तैयारी के समय के साथ।
- घरेलू खपत या छोटे कार्यक्रमों के लिए आदर्श।
- टॉपिंग को विशेष स्पर्श देने के लिए Ninho दूध का लाभ उठाएं।
सामग्री
मुख्य
- tablespoons oat flour
- g कंडेंस्ड मिल्क
- g butter
- ml Ninho दूध
बनाने की विधि
Principal
- टॉपिंग के लिए, मक्खन को धीमी आंच पर पिघलाएं, कंडेंस्ड मिल्क डालें और उबाल आने तक पकाएं। आंच से उतारें और Ninho दूध मिलाएं, चिकनी क्रीम बनने तक हिलाते रहें। केक ठंडा होने के बाद, निन्हो मिल्क (Ninho) कोटिंग के साथ समाप्त करें।
शेफ की सलाह
- केक में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए थोड़ा बेकिंग पाउडर डालें।
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए पके हुए गाजर का उपयोग करें।
- जलने से बचाने के लिए Ninho दूध डालने से पहले आंच बंद कर दें।
विविधताएँ
- केक में कुरकुरापन लाने के लिए पिसी हुई मूंगफली डालें।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए एक चुटकी दालचीनी डालें।
- निन्हो दूध की टॉपिंग को व्हाइट चॉकलेट टॉपिंग से बदलें।
विकल्प
- Replace Ninho milk with whole milk for a creamier topping.
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए रिफाइंड चीनी के बजाय ब्राउन शुगर का उपयोग करें।
- वसा प्रतिबंध वाले लोगों के लिए मक्खन को मार्जरीन से बदलें।
कैसे रखें
फ्रिज के नीचे, यह 3 दिनों तक चल सकता है। यदि फ्रीजर में रखा जाए, तो यह 1 महीने तक चल सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे सीधे फ्रीज़ नहीं किया जा सकता।
- Ninho दूध को जमे हुए कंडेंस्ड मिल्क के एक हिस्से से बदलें।
- उपयोग करने से पहले टॉपिंग को डीफ्रॉस्ट करें।
किसके साथ परोसें
- स्वाद बढ़ाने के लिए वेनिला आइसक्रीम।
- स्वस्थ संयोजन के लिए फलों का सलाद।
- केक के साथ कॉफी या चाय।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मुझे Carrot Cake में Ninho दूध कब डालना चाहिए?
जलने से बचने के लिए Ninho दूध डालने से पहले आंच बंद कर दें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरा गाजर का केक तैयार है?
गाजर का केक तब तैयार होता है जब केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ निकलता है।
बिना चीनी के Carrot Cake कैसे बनाएं?
बिना रिफाइंड चीनी के तीव्र स्वाद देने के लिए ब्राउन शुगर मिलाएं।
