- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“कंडेंस्ड मिल्क के साथ एक ताज़ा एवोकैडो स्मूदी, आराम के क्षणों के लिए या मिठाई के रूप में एकदम सही।”
जानने योग्य बातें
- Combina abacate e leite condensado para um sabor único e cremoso
- Leite integral dá mais sabor e densidade à vitamina
- Gelado é opcional, mas refina a textura e o sabor
सामग्री
मुख्य
- 2 पके एवोकाडो
- 1 कप गाढ़ा दूध
- 2 कप पूरा दूध
- 1 बड़ा चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- स्वादानुसार बर्फ
बनाने की विधि
Principal
- Start by cutting the avocados in half, removing the pit and scooping out the pulp with a spoon.
- ब्लेंडर में, एवोकैडो का पल्प, कंडेंस्ड मिल्क और होल मिल्क डालें।
- मिश्रण के सजातीय और मलाईदार होने तक सब कुछ उच्च गति पर फेंटें।
- विटामिन का स्वाद लें और यदि आप मीठा स्वाद चाहते हैं तो चीनी को समायोजित करें।
- स्वाद के अनुसार बर्फ डालें और थोड़ा और फेंटें जब तक कि बर्फ कुचल न जाए।
- विटामिन को गिलास में डालें और यदि आप चाहें, तो किनारे पर एवोकैडो के स्लाइस से सजाएं।
- मलाईदार बनावट का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।
- अपने ताज़ा विटामिन का आनंद लें!
शेफ की सलाह
- Use abacates maduros para garantir uma consistência suave
- Adicione pouco leite condensado de cada vez para evitar uma vitamina excessivamente doce
- Prove e ajuste o açúcar antes de adicionar o gelo
विविधताएँ
- Adicionar uma pitada de noz-moscada para um toque quente
- Incluir uma colher de chá de chás vermelhos para um efeito visual e saboroso
- Trocar o abacate por banana para uma versão mais doce
विकल्प
- Pode substituir leite condensado por leite de coco para um sabor tropical
- Usar leite desnatado em vez de integral levará a uma vitamina mais leve
- Adicionar um pouco de extrato de baunilha pode intensificar o sabor
कैसे रखें
Guarde a vitamina em um recipiente hermético no refrigerador por até 24 horas. बनावट समय के साथ बदल सकती है, लेकिन स्वाद अच्छा रहेगा।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बनावट नाटकीय रूप से बदल सकती है और पिघलने के दौरान बर्फ स्मूदी में मिल सकती है।
किसके साथ परोसें
यह एक फ्रेंच रोल के साथ या हल्के नाश्ते के बाद मिठाई के रूप में पूरी तरह से परोसा जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
विटामिन (स्मूदी) को फ्रिज में कितनी देर तक रखा जा सकता है?
विटामिन को रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक रखा जा सकता है।
क्या इस रेसिपी के लिए बर्फ की आवश्यकता है?
बर्फ वैकल्पिक है, लेकिन यह विटामिन (स्मूदी) में एक मलाईदार और ताज़ा बनावट जोड़ता है।
क्या विटामिन को फ्रीज किया जा सकता है?
हम फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि बनावट काफी बदल सकती है।
अगर विटामिन (स्मूदी) बहुत मीठा हो जाए तो क्या करें?
यदि विटामिन शेक बहुत मीठा हो जाए, तो इसे अधिक दूध के साथ पतला किया जा सकता है या स्वाद को संतुलित करने के लिए एक चुटकी नमक डाला जा सकता है।
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