- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 150 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट और हल्के पाओ डी क्वेजो, एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी जो शराबी और कुरकुरे हिस्से में परिणाम देती है। नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में एक आदर्श आनंद।”
जानने योग्य बातें
- Receita prática e rápida, fácil de fazer em casa
- Ingredientes naturais e saudáveis
- Resultado crocante e delicioso
- Possibilidade de adaptar o sabor com diferentes tipos de queijo
- Porções fofas e equilibradas
सामग्री
मुख्य
- 2 कप मीठा टैपिओका आटा
- 1 cup of grated Minas cheese
- 2 eggs
- 1/2 cup of milk
- 1/4 कप तेल
- Salt to taste
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक बर्तन में मीठा कसावा स्टार्च (polvilho doce) और नमक मिलाएं।
- दूसरे पैन में, दूध और तेल को उबलने तक गर्म करें।
- गर्म मिश्रण को टैपिओका स्टार्च पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक सजातीय आटा न बन जाए।
- अंडे एक-एक करके डालें, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।
- कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि यह आटे में अच्छी तरह से वितरित न हो जाए।
- हाथों को तेल लगाकर, आटे से छोटी गोलियाँ बनाएं।
- गोलियों को बेकिंग शीट पर रखें, उनके बीच पर्याप्त जगह छोड़ें।
- लगभग 25 मिनट तक या हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले ठंडा होने दें।
शेफ की सलाह
- A mistura deve estar sempre quente para facilitar a integração do queijo
- Use óleo de cozinha para evitar grudento na mão ao moldar
- Certifique-se de que as bolinhas estejam bem espaçadas na forma
विविधताएँ
- Para um sabor mais doce, adicione 1 colher de chá de açúcar em 1 xícaras
- Para uma versão mais salgada, adicione 1 colher de chá de sal em 1 xícaras
- Para uma versão mais crocante, use mais queijo em 1 xícaras
विकल्प
- Para quem não suporta o queijo, substitua pelo queijo parmesão em 1/4 xícaras
- Substituir o polvilho doce por farinha de trigo em 1 xícaras
- Substituir o leite por água em 1 xícara
कैसे रखें
एक एयरटाइट कंटेनर में रखने और 3 दिनों तक संरक्षित करने से पहले हिस्से को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें
किसके साथ परोसें
- Com um bom café da manhã ou chá
- Como sobremesa, com uma fruta fresca
- Como acompanhamento de um lanche no trabalho
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Can the cheese used in the recipe be replaced by another type?
Sim, pode ser substituído pelo queijo parmesão ou outro tipo de queijo na proporção de 1 xícaras
मैं Pao de Queijo की बनावट में सुधार कैसे कर सकता हूँ?
मीठे कसावा स्टार्च (polvilho doce) को गेहूं के आटे से बदलने से बनावट में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
मैं पाओ डी क्विजो को और अधिक कुरकुरा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक कुरकुरे संस्करण के लिए, आटे में और पनीर डालें
मैं Pao de Queijo को कैसे फ्रीज करूँ?
Cannot be frozen. एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें
मैं इस रेसिपी से कितने हिस्से बना सकता हूँ?
Esta receita faz 4 porções
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